Divers

J’adore l’Inde. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai sûrement. Inde du Nord ou Inde du Sud, différentes dans leurs paysages mais tellement semblables[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen S'il y a bien un produit banal dans toutes les cuisines, c'est bien l'oignon. Et pourtant il ne le devient plus du tout[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il est très rare que je fasse des confitures car ma mère en fait des bonnes aux mûres, aux abricots, aux prunes, aux[...]

Vous avez peut-être entendu parler du concours sur le Reblochon organisé par l’agence Clair de lune pour faire découvrir ce fromage, un des plus vieux AOC de[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Pour ceux qui ont des potagers et qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes : cette recette est pour vous. Elle peut constituer une entrée légère ou[...]

S’il y a un ingrédient que j’ai toujours à la maison : c’est du citron. Comme pour le chocolat, c’est un ingrédient qui s’utilise tout au long de l’année dans[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Sun Tzu, premier stratège militaire à avoir écrit en 513 avant JC, pensait « q u’il suffit d’en tuer un[...]

Je ne suis pas très présente sur mon blog actuellement mais je vais essayer de retrouver un rythme de publication plus régulier. Je ne trouvais pas de[...]

Je vous promets… j’ai été contrainte et forcée de faire ce clafoutis : parce que j’avais des cerises à finir en urgence et parce que c’est un dessert qu’adore[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Avec les jours qui rallongent, on sent le printemps venir. Et il est temps de liquider les stocks des derniers produits[...]

Article écrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Brasserie Thoumieux revit depuis quelques années, grâce à la reprise des fourneaux par le médiathique[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période pâte à choux. J’ai des envies d’éclairs, de religieuses, de choux garnis et de[...]

J’adore le fenouil. Mais je n’en avais encore jamais mangé sous forme de soupe froide.Voilà ce manque comblé par cette recette repérée dans Femina : Soupe[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le dernier Elle à table m’a beaucoup plu. Globalement je trouve que le magazine s’est amélioré depuis[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime la Russie, la culture slave, la grandeur et la décadence de ce pays. Ce mélange de Russie impériale, de couleurs[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen En début d’année, après avoir vu des recettes de bûches sur tous les blogs et chez tous les pâtissiers (pour la[...]

Quelques poireaux ont survécu à cet hiver très doux, emmitouflés sous leur bâche protectrice. Ils finissent dans notre assiette avant que les jeunes poireaux[...]

Depuis le temps que je voulais le faire un cheesecake salé ! 25 août 2006 date à laquelle Cléa l’avait proposé pour le KKVKVK n°12 sur le thème du cheesecake.[...]

Une verrine fond de frigo librement inspirée d’une recette de Pierre Gagnaire parue dans Elle il y a quelques mois, qu’il déclinait avec des avocats. N’étant[...]

Pour finir ce mois de juin sous le signe de l’islande (promis après je retrouverai mes racines françaises), une déclinaison librement adaptée de ce que nous[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus que 15 jours avant mon départ pour trois semaines de vacances. Au moins 6 ans que je n’ai pas pris autant de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Après quelques frayeurs début avril à propos du gel sur les fleurs des arbres fruitiers, finalement plus de peur que de[...]