Divers avec câpres

Ici le tofu remplace le fromage tout simplement. On n'a qu'à tremper le tofu, en tranches, dans du lait de soya ou un autre liquide (quoique même pas trempé,[...]

Apres 8 ans d'étude, ma grande soeur viens ENFIN de prêter serment au barreau de paris!!!! L'occasion de fêter ça entre amis et famille… Et comme vous me[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]

Après une petite pause je reprends le chemin de la cuisine pour vous mes gourmands ! Voici un classique de la cuisine italienne ! Dans la recette originale la[...]

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine, que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le tilapia par de[...]

Lorsque j’ai vu passer cette recette dans ''La cuisine de Messidor'' , j’ai su tout de suite que j’allais aimer et ce fut la cas même que[...]

Nous aussi la pêche a été bonne la fin de semaine passée. Tellement bon du doré ! Quand j'ai vu passé cette recette chez Josée , je me suis dit que cela ferait[...]

Une autre délicieuse manière d’apprêter l’aiglefin avec un minimum d’ingrédients et quelques herbes fraîches, quelle chance de les avoir sous[...]

J’ai refait une recette déjà consignée ici, mais en remplaçant la lime par du citron. Cette fois encore, le poisson était tendre et fondant, la sauce[...]

Une manière simplet et rapide de cuire la plupart des poissons au four consiste à les tartiner d’un peu de mayonnaise assaisonnée et de les recouvrir de[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]

S’il y avait à l’épicerie plus de poisson frais comme celui que nous avons dégusté hier, nous ne mangerions plus de viande. Dans nos assiettes, la[...]

Une manière simplet et rapide de cuire la plupart des poissons au four consiste à les tartiner d’un peu de mayonnaise assaisonnée et de les recouvrir de[...]

J’ai refait une recette déjà consignée ici, mais en remplaçant la lime par du citron. Cette fois encore, le poisson était tendre et fondant, la sauce[...]

Amateurs de calmars, vous aimerez sans doute cette manière simple et originale de les apprêter en les servant sur des pâtes courtes dans une sauce aux tomates,[...]