Divers avec fromage

Ces jours ci une orientation très nette vers la couleur orange. Hier soir la psychédélique soupe à la courge de Fred[...]

Pour une battle Franprix. Lors d’ un précédent billet , j’avais relevé le défi de la battle proposée par Franprix en réalisant une recette snacking[...]

  Il y a quelques mois, en cherchant des recettes pour faire du mascarpone, je suis tombée sur le site de la New England cheesemaking supply company . En[...]

Nombre de personnes - + 200 g de olive verte dénoyautées 10 filets de anchois (moitié du poids des olives) 100 g de câpres égouttées (environ 2 cuillères à[...]

Je collectionne littéralement les recettes de cuisine des magazines depuis des années ! Je ne pense pas être la seule dans ce cas. Heureusement, ce challenge[...]

1 kg de lentilles 1 boîte de fromage mascarpone (utilisé d'habitude pour le tiramisu) 1 L de lait Préparation ÉTAPE 1 Lavez les lentilles puis faites-les[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de blette 1 barquette de dés de jambon 100 g de parmesan râpé 50 g de mascarpone 50 g de gorgonzola 4 oeufs[...]

100gr de lardons 1 oignon 1 petite courgette 3 gousses d'ail épices à spaghetti curcuma poivre noix de muscade 1 petit boîte de concentré de tomates 1[...]

Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel Préparation: l me restait[...]

Pour les fêtes, je prépare toujours des gâteaux aux fruits pour mes sacs gourmands, mais certains membres de la famille n'apprécient pas vraiment ce genre de[...]

C'est un gâteau aux pommes que j'ai découvert chez mon amie Philo et qui vient allonger la longue liste de mes gâteaux aux pommes préférés. C'est un gâteau[...]

Les vacances terminées, je reprends le chemin de ma cuisine. En attendant de publier mes dernières réalisations, je vous propose une recette que j'ai fais[...]

Ingrédients pour une tarte de petit diamètre : Pâte au chocolat : - 80gr de beurre mou - 80gr de sucre - 80gr de farine complète - 90gr de farine type 55 -[...]

J'ai eu la joie récemment de participer à une rencontre familiale. Cela faisait si longtemps! Nous étions chez mon frère attablés à sa terrasse et la vue était[...]