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Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 10 grandes côtes (tiges) de blettes - 6 gousses d'ail - 2 belles tranches de jambon cuit - 100 ml de mascarpone - 2 cuillères à table de farine - 200 g de gruyère ou d' emmental râpé - 250 ml de lait - 10 à 25 g de beurre - 500 g de coquillettes (macaroni coupés) - Huile d'olive [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesOui
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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