Divers avec cognac

* pâte brisée : Travailler 1 petit suisse , 120 g de farine, et 60 g de beurre à 41% de MG et une pincée de sel * 4 pommes coupées en quartier * 100 g de[...]

Et me voici de retour d'un beau voyage au pays du soleil et du sucre au cours duquel j'ai eu la chance de visiter une plantation de canne à sucre ainsi qu'une[...]

Ce mois ci le #catacookingchallenge12 nous embarque pour découvrir une partie de la cuisine d'Europe du Nord et en ce qui nous concerne aujourd'hui l'Irlande ,[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Dix astuces pour améliorer vos gâteaux au chocolat (fondant chocolat marmelade d'oranges) Comment améliorez vos gâteaux au chocolat ? Voici mes dix astuces ,[...]

Les marchés de Noël Alsaciens ont ouvert les festivités! Même si je déplore qu'ils ouvrent trop tôt à mon goût, certains mi-novembre, je vous recommande[...]

Il existe une tradition de Noël bien ancrée en Suède : le Glögg . Ce vin, rouge le plus souvent, est consommé chaud tout au long du mois de décembre. On y[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

J'ai sélectionné pour vous 17 des plus belles galettes des rois de 2014 créées par de grands pâtissiers. Elles sont superbes, originales et très gourmandes ![...]

- 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) - 100 g de cerneaux de noix - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de sucre glace - 2 cuillères à café[...]

Comme je vous l’ai déjà dit ( ici ), au début du mois de décembre j’ai préparé mon premier Christmas cake. Je me demandais s’il est trop tard[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Après vous avoir parlé de quelques restaurants à découvrir dans la capitale allemande, je vais vous confier mes bonnes adresses de bars et de cafés. Dont[...]

LA RICHESSE INEGALEE D'UN SAVOIR FAIRE UNIQUE   C'est au cœur du Château de Cognac, unique Château Royal de la ville, que se transmet depuis des générations[...]

Cocktail  Pour 1 verre Le pisco est une eau de vie de marc péruvienne, bolivienne et chilienne. Vous n'en trouverez peut être pas mais je vous conseille de le[...]

Avant de pouvoir faire cette recette, il m'a fallu trouver du Gloden Syrup , et la chose ne fût pas aisée, parce qu'on en trouve pas vraiment à tous les coins[...]

Ce biscuit, joliment rustique, doit sa saveur à la farine de sarrasin, qui lui donne également une jolie couleur. Le Cognac apporte sa Charentaise Touch', mais[...]