Divers sans basilic bouillon

1 plaquette de chocolat 3 oeufs 1/2 planchette de gélatine 3 à 4 feuilles de brik 10 g de beurre fondu 3 à 4 c. à soupe de vergeoise brune ou à défaut de[...]

               Ce n'était qu'une petite idée qui mijotait dans ma tête de gourmande, une envie de donner mille et une vies à cette délicieuse salade qui berce[...]

Incontournable invitée de la tablée ramadanesque tunisienne, les briks se déclinent en plusieurs versions. Il y a les célèbres briks à l'oeuf comme ici (clic)[...]

Whole Kitchen , nous proposait ce mois ci, pour la recette salée, de préparer un grand classique de la gastronomie française : UNE QUICHE . Quelle chance pour[...]

La Brik Tunisienne classique c'est bien sur celle à l'oeuf. Mais il existe pas mal de farces différentes. J'ai voulu essayer de la faire avec de la pâte[...]

Brik Tunisina a modo mio, perché ho usato la pasta filo invece della pasta da Brik. La differenza sostanziale essendo solo la forma (tonda quella da Brik e[...]

Voici comment faire croustiller des fruits! Il suffit tout simplement de les enrouler dans une feuille de brik. Simple, rapide et efficace!! J'ai fait rôtir[...]

Voici comment faire croustiller des fruits! Il suffit tout simplement de les enrouler dans une feuille de brik. Simple, rapide et efficace!! J'ai fait rôtir[...]

ingrédients : - feuilles de brik - blanc de poulet - oignon ou échalote - persil plat et coriandre - curcuma , safran , sel , poivre - œufs Les quantités dép...

Il pleut dehors, et il fait froid… Pourtant c'est le printemps!:-/ Voici alors ma petite idée pour donner à cette jourmée un peut de croustillant…[...]

Recette de Brick Maison 200g de farine 50 g de semoule extra fine 1/4 c.à c. de sel 1 œuf entier (optionnel) 300-350 ml d'eau Mettez tous les ingrédients dans[...]

Aujourd'hui, je suis aussi allée récupérer un colis venant de chez File dans ta chambre Le site propose tout le nécessaire pour aménager et décorer les[...]

Je continue dans mes recettes de turron. Après le turron croustillant style Suchard , voici le turron aux 3 chocolats. Toujours IG haut bien sûr. Mais cette[...]

Il pleut dehors, et il fait froid… Pourtant c'est le printemps!:-/ Voici alors ma petite idée pour donner à cette jourmée un peut de croustillant…[...]

Les Böreks appelés chez nous Boureks sont des feuilletés d'origine turque, chez nous ils sont confectionnés à base d'une pâte fine les diouls ou feuilles de[...]

Un autre classique de la pâtisserie Algérienne s'invite à nos veillées ramadanesque, j'ai nommé El Mhancha. Pour changer et pour faire vite j'ai choisi de la[...]