Divers avec poireau

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

8 pieds de mouton crus 1,5 kg de tripes de mouton 1,5 kg de tomates 2 oignons blancs 1 poireau 2 carottes 4 gousses d'ail 2 tranches de jambon cuit 1 barde de[...]

1 tripe de mouton 100 g de petit salé 100 g de lard Boyau gras de mouton pieds de mouton 1 poireau 1 oignon 1 carotte 4 tomates 1/2 l de vin blanc 2 l de[...]

Samedi, en allant faire quelques courses express, voire au lance-pierre, à l'affût pour trouver des morceaux de boeuf pour réaliser mon pot au feu... que je[...]

Les charcuteries ont rythmé notre été : rondelles de saucisson à l’apéritif au bord de la piscine, chiffonnades de jambon sec accompagnant une part de melon à[...]

En ce moment, le Festival du Film bat son plein à Cannes ... Ne craignez rien, je descends... presque ... chaque jour et prends quelques photos pour vous ...[...]

Mardi 2 Août, le grand jour est arrivé ... Nous voilà à l'aéroport de Nice ... ... en partance pour la Grèce via Zurich. Une découverte pour nous tous, la[...]

. Poursuivons aujourd'hui notre promenade parisienne ... Après le Canal Saint-Martin, la Bastille, le Faubourg Saint-Antoine, Saint-Germain des Prés et[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tripes cuites 75 g de lardons 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 300 g de pomme de terre 200 g de carotte 200 g de chou 200[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tripes coupées en lamelles, 2 gousses de ail hachées, 1/2 céleri rave, 2 pommes de terre , 1 oignon haché, 4 tomates , 1/2[...]

Ça y est, les vacances sont là ! Nous nous envolons, cette fois-ci avec la famille complète, pour Athènes ! L'année a été longue et on les attendait, nos[...]