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Directives
8 pieds de mouton crus 1,5 kg de tripes de mouton 1,5 kg de tomates 2 oignons blancs 1 poireau 2 carottes 4 gousses d'ail 2 tranches de jambon cuit 1 barde de lard 1 piéce de petit salé 1/2 l de vin blanc poudre de muscade piment doux clou de girofle [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cognac
- bouillon
- alcool
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cognac
- bouillon
- alcool
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