Divers avec chutney

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Comme l'année dernière, j'ai eu la chance de recevoir une invitation au lancement médiatique de La Cabane, cet évènement qui réunit chaque année trois des[...]

Quand je pense que dans quelques jours je vais manger du maquereau grillé non-stop... ça sent les vacances, pour sûr! En attendant, c'est pas encore cette[...]

Opulence .... certains résumeraient ce mois de Décembre en ces termes, mais malgré un esprit assez critique voire cynique, je n'aime aborder ces périodes de[...]

Mangez bon le 24 et le 31 décembre est un impératif catégorique, qui pèse lourd sur les épaules de celui qui reçoit. Mais à trop respecter certaines[...]

Quand je pense que dans quelques jours je vais manger du maquereau grillé non-stop... ça sent les vacances, pour sûr! En attendant, c'est pas encore cette[...]

Comme je vous en parlait précédemment j'ai organisé une big fête pour les 12 ans de ma fille. C'est le 2ème buffet salé - sucré que j’organise à la[...]

Barfi de coco – Coconut Barfi Bâtons mourongue en curry crémeuse – Creamy Drumstick curry Bheja fry – cervelle d’agneau frit –[...]

Cette année encore, j’ai eu le plaisir d’assister à la soirée Destination Gourmande. L'événement réuni des représentants de l’industrie[...]

Confit d'oignons rouges L'été c'est la saison des conserve, je fais des confitures, des terrines et diverses préparations que je stérilise afin de les garder[...]

A boire Crème de carottes au cumin Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates Potage safrané Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe de[...]

Celui qui est lassé de Londres, l’est de la vie, car Londres a tout ce que la vie peut offrir. – Dr Samuel Johnson Aucune phrase ne pourrait mieux[...]