Divers avec creme

Je ne sais pas pourquoi, mais un jour je suis revenue des courses avec un paquet de chicorée soluble, arrivée à la maison, je n'avais plus aucune idée pour[...]

Une délicieuse entrée ou un plat selon les quantités çà vous dit ? Voici ma recette pour 2 personnes selon mon idée du moment. Pour la cuisson des endives : 3[...]

J’avais fait des chouquettes et j’ai décidé d’en garnir la moitié avec de la crème à la chicorée, nous l’adorons à la maison. Je vous donne ma recette : Pour[...]

Voici un délicieux dessert qui glisse tout seul. Ma recette convient pour 4 personnes : Il vous faudra : 3 pommes 4 tranches de pain brioché fait maison 2[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

. Des lasagnes saumon poireaux, un classique inratable... et aussi quelques desserts piochés ça et là sur des blogs : Le key lime pie, trés simple à faire et[...]

Pauvre topinambour ! Dénigré des Français, relégué dans la catégorie des végétaux indignes… Ce n’est pas de sa faute si on l’assimile (injustement) à la[...]

Bavarois à la bergamote et compotée de pommes au beurre salé Crèmes à la bergamote Crèmes à l'abricot et au tofu soyeux Crèmes au chocolat blanc et à la[...]

Je fais partie des 50 blogueurs à qui 750 g et Ariaké  ont proposé de cuisiner à partir des bouillons à infuser Ariaké, crées par Joël Robuchon, à travers un[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de[...]

Je suis allée chiper l'idée chez kikitoul J'ai pris ma recette de crème brulée préférée, et l'ai allégée en ne la faisant qu'avec du lait à 3,25% (je n'avais[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

3 oeufs . 1 litre de lait . 100gr de semoule fine. 50gr de poudre d' amande . 100gr de sucre. 1 sachet de sucre vanille . 5 càs de caramel liquide.[...]

Pour la pâte à tarte : 250 g de farine de blé 125 g de beurre ramolli (10 secondes à la micro-onde) 1 pincée de sel 3 c. à soupe de crème fraîche liquide 1[...]

OU COMMENT FAIRE UN STEAK DE LÉGUMES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de burger: un burger végétarien avec une galette de légumes à la[...]

J'avais envie de tester une galette des rois qui change à base de chicorée. Résultat un goût très subtil et agréable, une gourmandise à tester pour changer[...]

[Recette végétalienne, sans gluten] La nature n' a pas été très généreuse au jardin, avec les fruits d'été, cette année. En revanche, sur ceux de l'automne,[...]

Voici une petite crème au café, riche en calcium, pour bien finir un déjeuner... Ingrédients pour 4 verrines: 40cl de lait de soja ou de riz enrichi en[...]

J’aime de temps en temps rendre hommage à la cuisine de terroir d'autres régions de France Aujourd’hui nous allons dans le Nord avec cette délicieuse recette[...]