Divers avec coques

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

J’aime de temps en temps rendre hommage à la cuisine de terroir d'autres régions de France Aujourd’hui nous allons dans le Nord avec cette délicieuse recette[...]

Et si Maille s’essayait au travail de matières précieuses... Le joaillier, dans son atelier à l’ambiance feutrée, façonne ses créations ; il y met toute sa[...]

Les recettes notées en gras sont traduites en anglais. The recipe titles in bold have an English version. Biscuits et chips Chips de chou rouge piquantes - Raw[...]

180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 50 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 yaourt nature 60 g de cacao en poudre non sucré 2 jaunes[...]

4 petits coquelets ou 2 moyens 2 beaux épis de maïs (450 g environ) 2 cœurs de chicorée rouge 20 feuilles de céleri 75 g de roquette 175 g de moutarde de[...]

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, la Thailande est synonyme de paradis sur terre. Non pas que je ne sois pas au courant de la pauvreté qui y règne,[...]

Ceci n'est pas un compte-rendu, encore moins une analyse. C'est un échange de regards. Sur le OFF, un peu ; sur la cuisine, beaucoup. Entre elle , ses[...]

Ceci n'est pas un compte-rendu, encore moins une analyse. C'est un échange de regards. Sur le OFF, un peu ; sur la cuisine, beaucoup. Entre elle , ses[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de crême fraîche non liquide 15 cl de lait 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7g environ) 1 oeuf frais 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre à chair tendre 1 oignon 3 tranches de lard 1 cube de bouillon de bœuf 1 branche de thym 2 feuilles de laurier[...]

On est aujourd'hui au début de l'automne ... Il est plus que temps que je vous raconte mon été ...Un été grec, encore une fois. Un été cycladique. Naxien, même[...]