Divers avec baies

Entre saveurs & traditions. J'aime les poireaux. Chouette, j'avais des petits blancs de poireaux dans mon bac à légumes ! J'avais envie d'un fond de tarte[...]

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Le week-end pascal est terminé, ce lundi était chômé et l'heure est venue de nous installer confortablement devant Top Chef et terminer en beauté ce long[...]

Aujourd'hui, c'est Halloween.....dans les pays anglo saxons.....et un peu en France depuis quelques années....même si la greffe n'a pas vraiment bien pris.....[...]

Les soupes se suivent et ne se ressemblent pas à la maison......du moins si je les fais en quantité raisonnable et qu'on n'en mange pas 3 jours de suite.... Le[...]

Ce n'est pas parce qu'on aime bien faire la cuisine qu'on n'apprécie pas de temps en temps de goûter celle des autres, les pieds sous la table, surtout si ce[...]

Voilà ! Les vacances de Février sont bel et bien terminées. Hier, les enfants sont rentrés en classe ... à leur grand désespoir ... Mais rassurez-vous, ils en[...]

La semaine dernière est vite passée. J'ai été bien occupée, et je n'ai pas vu le temps filer ... C'est donc toute surprise que, vendredi, j'ai vu se profiler[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

  Mr D et moi sommes assez économes et n’aimons pas gâcher les restes de nourriture….mais comme je continue à cuisiner pour 2 comme pour 5, il y en a[...]

A part du persil et de la ciboulette, mon potager est assez restreint… Mais il y a quelques semaines, grâce à un cultivateur du Biocabas , Mr Laroche,[...]

A Agneau à la chermoula et salade de pois chiches Ailes de poulet à la chinoise Ailes de poulet Cajun Ailes de poulet Scarpariello Artichauts à la crème[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

Ouh, on est déjà au mois de février et, comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles, je suis encore une fois en retard ... J'ai l'impression que le temps[...]