Divers avec escalope

Nombre de personnes - + 4 noix de saint-jacques 2 filets de maquereau provençal ou au poivre 300 g de haddock 100 g de saumon rose mariné aux épices 1 pot de[...]

Vu de-ci de-là sur la toile depuis quelques temps et en tant qu'amoureuse des épices, que dis-je addict,  ce curry s'est très vite inscrit sur ma to-do-list.[...]

La recette que je vous propose  aujourd'hui est celle  réalisée pour Emile Henry  . J'ai testé leur coffret super pratique qui se compose d'une terrine , une[...]

Ces légumes accompagnent très bien différentes sortes de viande. Très bon! Portions: 6-8 Ingrédients 6-8 pommes de terre tranchées 1/4 pouce (6 mm)[...]

 Les brochettes de chich taouk sont des morceaux de poulet grillés et marinées avec plusieurs épices orientales, le cumin,  la cannelle.   Les épices[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les brochettes à l'ananas minceur 125 g de yaourt allégé 12 g de jus d'orange 1,2 g de sel 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les champignons 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les champignons... Enlever la terre, le[...]

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier organisé par Chef Damien et 750grammes autour des produits tripiers .  Nous étions quatre[...]

Salam Aleikoum wa rahmatullah  Je vous propose aujurd'hui une recette classique mais tellement bonne .  Ce n'est pas la recette de base du gratin , c'est un[...]

Soupe-repas ensoleillée s'il en est une, ne serait-ce que par sa couleur, sinon par sa combinaison d'épices, de lait de coco et de patate sucrée inusitée. De[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de dinde 3 courgettes 1 oignon 1 morceau de chorizo (5 cm) 1 pot de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème[...]

Pâte à brioche : - 400 g de farine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive[...]

Parce que nous avions beaucoup aimé les escalopes à la libanaise, j’ai utilisé les mêmes épices pour assaisonner les cuisses de grenouille. Les asperges[...]

Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terre s beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farce à merguez 1[...]

  Le soleil est reparti ... La chaise longue est à l'abri des gouttes de pluie ... Et moi ... Je suis de retour dans la cuisine de ma Maman.   Je vous propose[...]

Le signe chinois du calendrier chinois change aujourd'hui et nous passons dans l'année du dragon d'eau. Quel programme ! Pour fêter l'évènement, j'ai choisi[...]