Divers avec basilic

Quoi de mieux qu'un bon hamburger sur le BBQ en ces belles journées ensoleillées? Pour mariner mon poulet, j'y suis allé avec une marinade légère aux fines[...]

Maintenant que le cru est à la mode, on peut trouver d'excellents livres de recettes sur le sujet. Je me suis procuré RAWvolution parce que les photos étaient[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Eh bien ce soir, à la traditionnelle question "Bon, qu'est-ce qu'on mange?", j'ai répondu fièrement: "des oeufs cocotte". Là, la mine des enfants, s'est[...]

Ce qui est bien chez le coiffeur (activité que je déteste particulièrement) est que l’on a le temps de lire les magazines. J’en achète déjà pas mal mais[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La première fois que j’ai vu Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux , c’était dans la série de reportages[...]

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête ou si vous avez le courage une pâte feuilletée maison 400 g de lieu noir en filet ou de dos[...]

Le voyage continue. En ce moment, je ne rêve que d'une chose pouvoir sortir pour voir mes amis, aller en France pour voir ma famille et les amis de Paris. Je[...]

Je me suis levée en me disant que j'allais nettoyer le congélateur ???? . J'l'ai ouvert, j'l'ai refermé et je suis retournée me coucher remettre en sommeil mes[...]

Qui refuserait un bon burger, avec un bon steak de 200gr, de la salade fraîche, du Cheddar coulant à souhait etc. ?! Slurp ! Nous sommes bien d'accord ! Oui[...]

Carpaccio de bar aux nectarines Depuis quatre ans, chaque été je prépare régulièrement ce carpaccio de bar aux nectarines ou aux pêches ou bien j'opte pour le[...]

Nombre de personnes - + 2 poireaux 2 oignons 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée 2 filets de lieu noir un peu épais 30 g de beurre Poivre Sel[...]

Samedi dernier je suis allée au Passage à Aix en provence, prendre un cours de cuisine, pour le plaisir, parce que les enfants étaient chez leurs grands[...]

Profitons des dernières tomates ! Celles-ci sont farcies avec un peu de millet, de feta et de basilic et dégustées crues sur une très belle assiette de la[...]

Je prépare rarement des soupes. Mais je me suis risqué avec cette belle recette qui me faisait de l'oeil au Palais gourmand . J'ai changé les tortellinis pour[...]

Dans le comfort food par excellence, ce plat en fait partie! Disons que la température est inspirante un peu ;) Un coup de coeur chez moi, toute la famille a[...]

La voici, la voilà, ma participation au volet sucré du concours de tartes qui a lieu chez Tomates cerises et Basilic . Cette recette semble à première vue[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]