Divers avec larges

English version (recipe) English translation (post) Je préfère préparer moi-même la "crème de marrons". Cela me permet de la sucrer à ma convenance et avec du[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Une petite réédition d'une recette de 2011 revue différemment. Plus d'amande, moins de farine, moins d'huile, de l'orange et une garniture à l'abricot. De quoi[...]

Aujourd'hui je vous propose de découvrir (pour ceux qui ne les connaissent pas déjà) des superaliments pas comme les autres. Kimchi, kéfir, kombucha sont[...]

La semaine dernière, une collègue a fêté son anniversaire au bureau en apportant pleins de bonnes choses. Vous avez remarqué le nombre d'anniversaire au mois[...]

English version (recipe) English translation (post) Je préfère préparer moi-même la "crème de marrons". Cela me permet de la sucrer à ma convenance et avec du[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

J’ai pris cette recette http://shokora.free.fr/cakejusorange/index.html  car je n’aime pas trop le jus d’orange et je ne voulais pas jeter le carton entamé.[...]

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Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

Voici une recette de Cléa version sans gluten que j'avais très envie d'essayer... Ce gâteau réunit tout ce que j'aime, la tarte, le crumble, les pommes et les[...]

L'an dernier, une femme qui m'inspire beaucoup, Marie-Claire Frédéric du blogue Du miel et du sel , a publié ses aventures autour de la confection de[...]

Présenter ce gâteau comme étant le meilleur du monde serait un peu exagéré, mais au regard de la saison, une chose est sûre, la version de Jacques Genin vaut[...]

Super gâteau aux ananas!!! j'ai adoré, ça fait changement comme gâteau et très savoureux. N'oubliez pas d'égoutter les ananas de la canne car j'ai fais[...]

Vacherin fraise vanille Vous savez que j'adore les vacherins. De la glace , de la meringue , de la chantilly que demander de plus dans la vie ? ;-) Un[...]

Je vous propose une autre classique de la pâtisserie française : la charlotte , pas celle aux fraises et au fromage blanc réalisée dans le moule tuperwaere de[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Versione italiana più giù Symbole gourmand de la France le croissant est notre péché mignon mais aussi un monstre sacré de la cuisine. Come pour la pâte[...]

Pour le concours gourmand et sain que je propose jusqu'au 17 février, voilà une idée recette qui j'espère vous ouvrira l'appétit ;) Pour la recette de base[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Voilà bien un petit biscuit sans prétention, ultra vite réalisé et toujours délicieusement bon. Ce qui est bien aussi avec ce type de petit biscuit, c'est[...]