Divers avec caramel

Voici la 2 ème partie notre apéro-entrée de Noël: J'ai servi des verrines , des rugelachs version salée , du filet de porc séché aux herbes de Provence , des[...]

Tous mes cheesecakes, cheesecakes en verrine et délices fromagés! CHEESECAKES Cheesecake à l'érable aux pommes caramélisés Cheesecake à l'érable au coulis de[...]

VAM 2012 #8 - Les quartiers gourmands - Rue Wellington, Verdun par Mylène Bruneau   Troisième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". Katia (de[...]

Elle reste peu de temps sur nos étals. Sa durée de vie est brève, raison peut-être pour laquelle elle est toujours attendue avec impatience. J’ai nommé : la[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

Hier soir, j'ai eu une envie soudaine de manger des bagels. Allez savoir pourquoi... N'empêche que ce matin, l'idée ne m'avait pas quittée ! Ni une, ni deux,[...]

Après le velouté de petits pois accompagné de sa tuile croustillante au sésame noire , une 2ème proposition pour l'apéritif: la fameuse tomate d'amour ,[...]

Pour l'anniversaire de ma belle-mère, elle m'a demandé quelque chose de simple, sans chihi ni blabla . Je sais qu'elle aime les desserts légers à base de[...]

Ingrédients: Ingrédients : 500 g de farine, 100 ml de lait tiède, 150 ml d’eau tiède, 1 œuf, 1 càc de sel, 3 càc de sucre, 2 càc de levure de boulanger[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Pavot 80 g de noisette en poudre 80 g de amande en poudre 40 g de noix de coco rapée 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 poivrons jaunes 2 oignons 1/2 curry en poudre 1/2 sauce worcestershire (sauce anglaise) 1 pot de[...]

En ces lendemains de fêtes, comme toute bloggeuse cuisine qui se respecte, après vous avoir proposé des recettes festives ces dernières semaines, je devrai[...]

J'adore ces petites graines croustillantes à la saveur particulière Voici une recette qui nous fait voyager vers l'Asie des saveurs douces et parfumées un plat[...]

Ouffff!!!! ma grippe d'homme commence un peu à s'estomper:) Puisqu'il est, semble-t-il, de bon ton de faire des rétrospectives en début d'année, laissez-moi[...]