Divers avec larges

... plein de flocons de céréales, d'avoine, de graines et de fruits secs inside ! } Très longtemps que je n'avais pas réalisé de cookies. J'avoue que ma main[...]

L es reines de l’été arrivent. Dans leur robe rouge, coiffée d’un petit chapeau vert, elles sont sexy à souhait. Mais en cuisine ce qui nous intéresse c’est[...]

    Depuis quelques jours, je suis privée de cuisine : mon petit antre est en travaux (il était temps), mais cela n’avance pas très vite… Vaisselle, bocaux,[...]

En ce début d'été, les escapades à l'épicerie anglaise et les scones entre amis ne suffisant plus à satisfaire mon besoin effréné de culture et de nourritures[...]

Chacun a son Bas-Saint-Laurent. Le mien est tissé par le fleuve Saint-Laurent et les amis que j’y retrouve et qui m’accueillent si chaleureusement à chaque[...]

Je suis allée fouiner chez Esther histoire de dénicher une nouvelle recette de pain. Je suis tombée sur celle-ci. Ce pain demande un peu de temps devant soi[...]

Près de 2 mois se sont écoulés depuis mon départ des Etats-Unis et de ma maison. Qu'il est bon de se retrouver chez soi ... aussi ! J'ai donc eu envie, pour[...]

Since the day I received Beth Hensperger's " The Bread Bible " (for my birthday last year), I have baked some of the most scrumptious loaves ever... Until now[...]

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

Once you replace negative thoughts with positive ones, you'll start having positive results. - Willie Nelson You want a good life, get rid of bad[...]

C'est la recette de Martin Picard du Pied de Cochon. Ils sont absolument délicieux et je compte bien les refaire à nouveau. Je les ai fait pour la recette qui[...]

Demain, c'est l'Epiphanie. Il est temps de vous mettre à penser à votre galette des Rois!! Le plus gratifiant quand on prépare soit même une belle galette,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Levain 60 g d'eau 15 g de levure déshydratée ou fraîche 20 g de farine T55 10 g de sucre cassonade[...]

Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie & co dont je[...]

Un visuel alléchant, un parfum doux, une garniture généreusement riche en saveurs, une mie alvéolée et moelleuse , c'est de loin l'une des meilleures brioches[...]

 C'est avec beaucoup d'émotion que je viens vous livrer un petit billet , ma pâte à pain est en train de lever dans la cuisine !!!!! Et pendant que je me[...]