Divers avec panais

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période où j’aime cuisiner des choses très simples mais qui nécessitent une longue cuisson. Les[...]

Et toc ! C'est reparti pour le défi fin de mois difficile initié par Cenwen ! Et je te propose une soupe comme le mois dernier, 1. parce que j'adore ça, 2.[...]

250 g de dinde coupée en petits morceaux 1 poireau coupé en rondelles 2 carottes coupées en fines rondelles 2 panais coupés en fines rondelles 1 bloc de pâte[...]

Oui je le sais, j'ai pas mal de retard sur mon blog, entre mes séjours aux Pays-Bas, pour des raisons familiales, mes sorties, mes activités culinaires, je[...]

Hier midi c'était raclette à la maison, alors le soir, je voulais un plat léger ! J'ai trouvé cette recette dans le dernier Saveurs de février. Comme toujours,[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

Un plat léger, coloré, riche en saveurs et qui passe tout seul! Je vous parlais ici que n'amoureux avait eu la chance de recevoir 2 livres de Cyril Lignac .[...]

NAVARIN D'AGNEAU AUX LÉGUMES D'AUTOMNE Chaque automne nous achetons un agneau fermier et bien sur il reste les morceaux qui ne sont pas forcément nobles et[...]

Je prends enfin le temps, et mets ma patience à l'épreuve face à cet ordi qui a voulu se croiser avec la famille des paresseux, pour vous livrer cette sublime[...]

Le lapin est une viande délicieuse, plus tendre et fondante que le poulet, et qui s’apprête un peu de la même manière quand on la cuit au four. Léger[...]

Le panais est un de mes légumes d'hiver préférés. Il fait merveille tout simplement en purée ou en soupe, mais j'ai également testé des préparations plus[...]

Nombre de personnes - + 12 gousses de ail 1 Jaune d'oeuf cru (au delà de six convives en mettre deux) 1 pincée de fleur de sel 15 baguettes de pain très rassi[...]

Cette savoureuse soupe-repas fait la part belle aux pommes de terre La Gabrielle, mais vous pourriez lui ajouter aussi des rondelles de carottes et de panais[...]

- Un beau chou-fleur (Aude nous dit 350 g) - Deux beaux panais ( 200 g) - 3 tranches de coppa - 150 grammes de petits lardons - 2 cuillères à soupe de[...]

Jeudi soir pour le souper, j'ai eu un urgent besoin de cuisine réconfortante. Je voulais absolument utiliser ma nouvelle braiseuse rouge brique Creuset que je[...]

Mon amie Mélissa (merci merci merci!!!), m'a donné sa vieille mijoteuse (merci!!!)! Comme nous en avons déjà tué 3 (malédiction de la mijoteuse quand tu nous[...]

Il n'y a pas vraiment cent millions de façons d'apprêter le boeuf haché!!! Voici une manière très convaincante de le cuisiner, le pain de viande. Un pain de[...]

Même si l'automne est là sur le calendrier depuis le 21 octobre et qu'on trouve partout sur les étals les légumes d'automne, je repousse toujours la date pour[...]

Il y a rien de plus réconfortant qu'une grand-mère...mais un bon Hachis Parmentier par une journée aussi froide qu'aujourd'hui, c'est pas mal non plus. De la[...]

Bon je sais le bouillon comme première recette de la semaine, ce n'est pas très sexy. C'est sûrement parce que ce pauvre bouillon est souvent associé à la[...]