Divers avec sole

Je n'ai pas fini mon exploration du délicieux livre d'Isabelle Lambert, Citron . Afin de tester un peu l''association du citron à un plat principal, j'ai[...]

Après genre milles ans je redonne enfin signe de vie! J'ai été pas mal occupé et il y a beaucoup de changements dans ma vie! Je suis partie 8 jours en Ontario[...]

LE PRE CATELAN - LE RESTAURANT - Frédéric Anton Meilleur Ouvrier de France BOIS DE BOULOGNE - 75016 PARIS - TEL. 01 44 14 41 14 - FAX : 01 45 24 43 25 La[...]

. La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la[...]

Parmi les incontournables de l'été, il y a la tarte à la tomate. Si dans ma famille, on a bien une recette "traditionnelle", la version de mon Papa, aux[...]

J'adore les champignons , tous , tout particulièrement les girolles et les cèpes , mais les humbles champignons de Paris me régalent aussi , encore plus quand[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Bonjour, Un soir, pour fêter nos anniversaires, une de nos filles s'était jointe à nous. J'ai préparé ces papillotes et vous n'imaginez pas tous les[...]

L'autre invention de la journée! J'ai bossé longtemps sur une feuille à élaborer cette recette avant de m'y coller et finalement, en bouche, c'est une agréable[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

            Un sandwich généreux et  ensoleillé comme l'est le Sud de la France pour contrer vents, mauvais temps et son lot de grippe, angine et autres[...]

Alors que le Nutella, les petits biscuits, le chocolat et autres douceurs sont encore au rendez vous de mes menus, la balance affiche une perte de poids de -  [...]

Bonjour, Un soir, pour fêter nos anniversaires, une de nos filles s'était jointe à nous. J'ai préparé ces papillotes et vous n'imaginez pas tous les[...]

Je vous proposes ici une petite recette de poisson santé. J'essaye et je dis bien j'essaye de manger du poisson 1 fois par semaine, ce qui ne fait pas plaisir[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Voici une belle recette simple à réaliser mais qui demande un peu de temps de préparation (environ 1 h 30). Nous l’avons dégustée hier. Pour 2 personnes : 4[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de sole tropicale 4 poireaux 100 g de crème liquide Beurre Moutarde à l'ancienne Poivre Sel Muscade Huile d'olive J'ajoute à[...]