Divers avec frites

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf (coupé très fin par le boucher) 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 bouquet de ciboulette 1 citron 30 g de parmesan[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contre-filets aux échalotes confites 20 g d'huile d'olive 20 g de beurre allégé ou margarine 500 g[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Presque fini le mois marathon. On dirait qu’à chaque fois l’année se résume en juin. Les mariages qui klaxonnent dans la campagne et les fêtes de fin d’année[...]

Dans ma simili-résolution de l'année, que de vous parler des différents restos que je visite et que je découvre, je commence en force! Le Marché 27 est un[...]

Quand Willy m'a dit " Prends deux frites, on va travailler la gaine abdominale ", j'ai failli pouffer de rire. Depuis quand les frites aideraient-elles à[...]

Pourquoi faire de simples hamburgers quand les magazines en kiosque présentement se fendent en quatre pour nous offrir une variété intéressante!! J'ai fait la[...]

Partir en promenade avec Tess, faire provision d' ail des ours , culotter une poêle en tôle d'acier selon les conseils de Marie-Claire sur son blog du miel et[...]

Alors que le Nutella, les petits biscuits, le chocolat et autres douceurs sont encore au rendez vous de mes menus, la balance affiche une perte de poids de -  [...]

                          Ah la rentrée scolaire, les premiers cours, la première non-grasse matinée, le retour au boulot, les nouvelles têtes, les ampoules[...]

Taux d'humidité de la machine à pain AFK BM3: 55% Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le[...]