Divers avec maizena

Nombre de personnes - + Pour le poulet: 4 blancs de poulet 100 g de chapelure (j'utilise personnellement la chapelure "croustillante") 40 g de parmesan râpé[...]

Une tarte plutôt hivernale et rustique que nous avons eu le plaisir de déguster en mai, car en mai, tu fais ce qu'il te plaît.... enfin pour tout dire, c'est[...]

Pour notre repas du jour de Noël, nous avons dégusté du gibier sauvage, ce qui est chose extrèmement rare à la maison. Alors, je me suis bien appliquée à[...]

Nombre de pers - + 150 g de beurre pommade 300 g de sucre semoule (125g + 175g) 1 sachet de sucre vanilé 5 oeufs 150 g de farine 75 g de fécule ou de maïzena[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 250 g de farine 200 g de beurre 5 g de sel 15 cl d' eau froide 1 gousse de vanille 1 citron vert Pour la crème coco citron[...]

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

le week end étant passé, je vous propose deux gâteaux que j'avais préparé pour l'anniversaire de mon mari...tout d'abord une mousse de fruits inspirée de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 450 g de myrtille (fraîches, ou décongelées et égouttées) 3 cuillères à soupe de gelée de mûres 3 feuilles de[...]

Tarte aux pêches crème pâtissière et amandes caramélisées Un après midi de pluie qui donne envie de réconfort et pas de fruits frais, mais qu'importe les[...]

Si vous aimez le chocolat et les poires ce gâteau est pour vous.... J'ai réalisé cette recette il y a déjà quelque temps trouvée dans le génial magazine ZESTE[...]

Crème au caramel "Werthers" au Thermomix ou pas..! Et caramel liquide Tupp... ! Petites crèmes veloutées parfumées à la vanille et aux Werthers (un bémol, car[...]

Magret poêlé aux cèpes sauce au poivre de Sichuan L'automne est sans doute ma saison préférée, elle est pleine de charme, la douceur du temps, les jolies[...]

1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies 1 cuillère[...]

Fan de citron, comme moi, ce gâteau est pour vous ! Une crème au citron vert entre 2 disques de dacquoise aux amandes et pistaches ; le tout recouvert[...]

Voici un délicieux gâteau de crêpes réalisé pour une visite en famille. Ma recette pour 6 personnes ! Sa composition : 6 crêpes faites maison 2 grosses pommes[...]

Chaque année, j'organise le repas annuel et familial à l'occasion de l'anniversaire de Kevin. Cette année, il fêtait déjà ses 16 ans. La tablée peut monter[...]

Aujourd'hui j'ai réalisé des chouquettes cette petite viennoiserie délicieuse à base de pate à choux que l'on dévore à n'importe quel moment de la journée![...]

Aujourd'hui, on se fait plaisir ! un gros plaisir gourmand un truc de ouf ! au diable les régimes et les calcules de calories on veut du régressif, du qui[...]

مكونات العجينة: 3 بيض 500غ فرينة او دقيق أبيض 80غ سكر أو 1/3 كوب 2ملاعق كبار خميرة الخبز مع 100ملل ماء دافئ و قرصة سكر ملعقة صغيرة سكر فانيلا 150غ زبدة أو[...]

BLANQUETTE DE VEAU A LA CREME AUX « DEUX CHANTERELLES » « Deux chanterelles », parce que ce plat est confectionné avec des girolles communes et des trompettes[...]

FAISAN RÔTI, FARCI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ! Un ami chasseur, nous a offert une poule faisane. C'est une viande délicatement fine, pas grasse, serrée...cet[...]

 Quand j'ai vu les photos de ces soufflés, je n'ai pas résisté. Elle vient du blog Un Siphon fon fon , je vous recommande de lui rendre une petite visite rien[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte aux pépites de chocolat : 2 oeufs 100 g de sucre 8 cuillères à soupe de maïzena 100 g de chocolat Pour la pâte au[...]

1 pâte sucrée ou sablée 1 kg de fromage blanc 20% (environ 3,5% MG/poids total) 100g de sucre en poudre 2c. à soupe de Maïzena 3 oeufs 1 sachet de Pudding[...]

Certaines recettes sont prévues, pensées dans les moindres détails. Et puis, il y a les autres, celles qui sont le fruit de l'inspiration du moment. C'est un[...]

C'est encore le moment de cuisiner les derniers fruits de l'été. Les prunes rouges sont juteuses et très sucrées. Une pâte sablée, une crème à la vanille et de[...]