Divers avec muscade

Je continue dans ma lancée des légumes utilisés en dessert !! Après le Carrot Cake et ses saveurs épicées, voici donc la recette de la tarte à la citrouille[...]

"Frozen streams and vapours gray, cold and waste the landscape lay... Then a hale of wind Hither - whirling, Thither - swirling, Spin the fog and spin the[...]

RAVIOLES DE FOIE GRAS AUX CHAMPIGNONS Une entrée raffinée pleine de saveur, avec cèpes, morilles et chanterelles, les chutes de foie gras cru et le reste du[...]

Voici votre futur dessert préféré. Oui, je l'affirme. Du moins, c'est officiellement l'une des 5 meilleures choses que j'ai mangée. Si vous êtes aussi amateur[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Ingrédients: 250 g de miel (pour nous du miel de printemps crémeux) 250 g de farine 25 cl de crème fleurette 1 càs jus de citron de citron 1/2 càc de sel 1[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - sel - eau froide Pour la garniture : - 250 g de crème fraîche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la chantilly à la féta 50 g de féta 0,5 g de piment d'espelette 15 g de miel 250 g de crème entière[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les épinards à la cème fouettée 35 g de graisse de canard 350 g d'épinards frais 0,7 g de sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge ou potiron 3 carottes 2 poireaux 1 oignon 10 fines tranches de pancetta (petit salé) 1 boîte de marrons étuvés 50 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de pomme de terre spéciales gratin Lard fumé de bon cochon heureux ! quantité selon humeur 3 oignons Huile (2 cuillère à soupe)[...]

J'ai acheté il y a des années une sorbetière géante, qui croupit lamentablement dans mon placard... Pourquoi ? Simplement parce que j'ai terriblement la flemme[...]

Un plat facile à faire avec une petite touche différente et d'inspiration indienne, à peine, bien que le repas l'était puisque j'ai servi avec un raïta[...]

700 g de chair de potiron 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon safran 40 cl de crème fraîche liquide crème fraîche épaisse huile d'olive à la truffe muscade[...]

Les lasagnes : 8 feuilles de lasagne sèche 10 g de beurre La sauce tomate : 200 g de bœuf haché 6 tomates 1 gousse d’ail 1 oignon jaune 10 cl de coulis de[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de fruit de mer (mais c'est meilleur avec des fruits de mer frais, langouste, crabe, crevettes, moules, coquilles St jacques)[...]

Crumble aux pommes et aux petits beurres Salam alaykoum, Bonjour Je me suis inscrite au tour 169 du site http://www.untourencuisine.com . Voici les résultats[...]

BLANQUETTE DE VEAU A LA CREME AUX « DEUX CHANTERELLES » « Deux chanterelles », parce que ce plat est confectionné avec des girolles communes et des trompettes[...]

2 belles cuisses de poulet 2 oignons, 2 carottes 200 gr de champignons de paris 1 bon verre de vin blanc sec, 1 bon verre d'eau bouquet garni, composé : d'1[...]

Mon jubilaire a 89 ans aujourd'hui et se porte à ravir. Il s'agit de mon père, vous l'aviez deviné. Nous l'avons fêté ce dimanche et il salue bien[...]

CHAPON DE PINTADE A LA CRÈME DE FOIE GRAS ET MORILLES La recette est inspirée de : Mais mijotée et arrangée à ma façon ! Un délice, le petit truc en plus[...]

Bonjour à tous, Des ananas et une crème sabayon de la cannelle et du gingembre et une délicieuse crème chantilly parsemer d'amandes effilées le tout présenter[...]

J'aime la tarte aux pommes depuis ma tendre enfance. Enlevez-moi ce souvenir de la tarte chaude, odorante et fumante dans la maison et c'est comme un vent[...]

Voilà que Noël arrive bientôt et cette année, je me suis lancée dans la folle aventure des chocolats fourrés. J'avais déjà fait du chocolat moulé, mais pas[...]