Divers avec vodka

Apr ès  avoir réalisé le Fraisier et le  Gâteau Opéra , j'attaque un autre grand classique - la Forêt Noire. J'adore ce gâteau un peu rétro, il est léger et[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

- une base de gâteau soit génoise , soit du quatre-quarts - 1 litre de sorbet framboise - 1 litre de sorbet fruits de la passion - 6 blancs d' oeufs - 125 g[...]

Les ganaches: 500 g de chocolat ivoire 200 g de crème 300 g de chocolat noir 300 g de crème Les genoises: 350 g de sucre 350 g de beurre 6 oeuf 1 cuillère à[...]

Une quatrième thématique pour notre groupe de joyeux gourmands... Après avoir visité trois pays, on explore en choisissant comme thème non pas un endroit,[...]

Hier soir, petit dîner à la maison, et un repas hybride, entre Asie et Europe. On est comme ça chez nous, très portés sur l’interculturel, c’est l’avenir.[...]

Je suis sûre que nombre d'entre vous l'attendent avec impatience ... Le traditionnel billet ultra-gourmand des Étoiles de Mougins, auxquelles j'ai l'immense[...]

. Ça y est, Noël est passé, la fin de l'année aussi et nous voilà en 2012 ... Que le temps passe ! Nous ferons cette semaine un petit retour sur les derniers[...]

Coucou me revoilà ! Toujours bien en retard mais tant pis ! De toute façon, je n'aime pas le mois de février alors ça me plaît plutôt bien de faire un retour[...]