Divers avec larges

J'adore me lancer dans la réalisation d'entremets, je trouve ça beau avec ses couches successives et en plus, on peut se permettre des mariages de saveurs et[...]

  "Chez Moï" est un restaurant asiatique de Toulouse... "Un parmi d'autres" vous direz-vous... "Mais non !", vous dirai-je... Imaginez-vous dans un restaurant[...]

Je vais commencer ce billet par un grand merci à Mamina . Mais oui, c'est grâce à elle que j'ai pu découvrir plein de nouvelles saveurs de la marque Monin.[...]

Surprenez votre cher & tendre en lui proposant de fins produits savoureux, qu'il adore et ... vous aussi ! Et pas seulement  à l'occasion d'un dîner de[...]

Ceci est le troisieme et dernier volet de ma serie consacree aux cours de cuisine chez Strawberry Bakery . Celui-ci est certainement mon prefere car on y[...]

Seekh Kebab La campagne tout autour est sauvage et romantique. Les petites routes à peine larges pour une voiture et demie serpentent sur les collines vert[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

VAM 2012 #4 - Restaurant Pica Pica Critique par Mylène Bruneau Le vendredi 27 avril 2012, Montréal Si vous n'avez pas encore sauté dans le train des[...]

On me dit quelque fois que je suis de nature curieuse ... je ne suis pas d'accord, je me plais à dire que je m'intéresse aux choses ou aux gens. C'est[...]

Et voilà, comme promis, je vous donne la recette de la pâte feuilleté! Alors c'est moins compliqué que ce que je pensais mais malgré tout cela demande pas mal[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Préparation du chutnety aux mangues 300 g de vinaigre blanc 120 g de sucre semoule 120 g de sucre roux[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 banane 2 poires 2 verres de moutarde de lait de coco 2 Jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 80 g de cassonade 1[...]

100 g de farine T45 125 g de beurre doux 400 g de crème liquide 134 g d’eau 360 g de sucre semoule 4 œufs 300 g de purée de passion 9 g de pectine NH 250 g de[...]

Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]

Pour: les brochettes billes de mozzarella, mangue et chiffonnade de saucisson. Pour 2 brochettes par personne/comptez 8 pics à brochette. -16 tranches larges[...]

Voilà de quoi faire un bon goûter ou un dessert gourmand si votre repas a été léger C'est vite fait, c'est facile ça ne demande pas de talent particulier si ce[...]

De beaux pavés de saumon sauvages à cuisiner .... Qu'en faire avec la canicule qui c'était installée juste le lendemain de mon achat. Pas très envie de mettre[...]

Nombre de personnes - + 3 bananes 1 mangue 1.5 l de jus d'ananas 40 cl de rhum (de préférence à 50 ou 55°) 1 cuillère à café de vanille liquide Cannelle[...]

Une recette à classer dans la catégorie "je vide mes stocks de légumes secs en me faisant plaisir". Vous pouvez la préparer avec des pois chiches en boîtes,[...]