Divers avec sarriette

Je ne suis pas une "geek"! Tous les gens qui me connaissent le savent bien. Je ne parle même pas de mon  cher M. Delasoupe qui doit régulièrement rattraper mes[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 2 pommes 50 g de sucre en poudre 1 noix de beurre 1/2 camembert Sarriette Romarin Thym Laurier J'ajoute à ma liste[...]

U ne recette qui réconciliera tout le monde avec les blettes !  Mélangées à du fromage frais (brocciu ou bruccio ou broccio ou brucciu...ça c'est fait, chèvre[...]

Quelques courgettes, de la crème 35% (oui, oui, il faut se gâter à l’occasion!), du fromage de type emmenthal, de l’ail, des fines herbes fraîches et hop!, on[...]

Frites de courgettes J'ai aperçu il y a quelques mois ces frites de légumes sur le blog d'une copinaute le bistro de Jenna . Je suis fan de ses recettes[...]

Depuis longtemps je voulais faire une focaccia. C'est Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'Isca qui m'a donne envie avec sa superbe recette . J'ai donc suivi[...]

Nombre de personnes - + 5 aubergines 400 g de mouton Huile d'olive 3 oignons 1 gousse de ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de thym 1 pincée de[...]

Je pense qu'il faut être parents de jeunes enfants pour réaliser le plaisir et la tranquillité de vacances en amoureux! Pas de rythme, de repas à préparer, de[...]

Citrons confits au sel Comme je vous le disais dans mon billet précédant, chaque année j'offre à mes invités pour Noël un petit panier rempli de gourmandises[...]

- 120 g d' olives vertes dénoyautées - 1 gousse d'ail - chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy - 1 cuillère à café de câpres -[...]

Une soupe illico presto si vous arrivez transi du boulot et désirez souper sans tracas et surtout vous réchauffer au plus vite. Le bon vieux presto, tout laid,[...]

Panna cotta à la feta et aux pimientos del piquillo Après les fêtes, un peu de fraicheur s'impose mais on reste dans la gourmandise avec ces panna cotta salées[...]

une version rapide, qui se prépare à l'avance, donc parfait à préparer lorsque l'on a du temps et à faire cuire plus tard. C'est exactement ce que j'ai fait[...]

C'est la saison des poireaux, ils sont bons pour l'organisme profitez-en. On préférera le blanc de poireau pour les déguster en salade, en gratin ou gratinés,[...]

J’ai cueilli de belles tomates bien rouges, utilisation immédiate d’une façon simple et rapide mais néanmoins goûteuse.  Voici ma recette : Tomates farcies à[...]

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

Nombre de personnes - + 4 poivrons 175 g de lentille du Puy 175 g de riz 250 g de fromage râpé 500 g de champignon 4 oignons moyens 1/2 botte de persil Poivre[...]

Avant-hier c'était souper traditionnel de fin d'été à la maison: le bon vieux bon vieux bouilli de légumes québécois fut préparé avec amour et servi tout aussi[...]

Raviolis à la joue de bœuf, Comté et mascarpone, sauce tomate épicée Comment occuper un triste après midi d'hiver..? Une joue de bœuf cuite avec une poule au[...]

L'autre jour en faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai aperçu dans un rayon de l'houmous rose. J'ai aussitôt regardé la composition et essayé de la[...]

Voici une recette qui marie à la fois le lime curd et le thym citron. Le thym citron est un thym comme son nom l'indique avec un léger goût citronné. Ses[...]

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]