Divers avec miel

Voici 2 recettes de truffes : la première est enrobée d'une coque de chocolat (pas obligatoire) croquante d'abord et moelleuse en suite . La deuxième est plus[...]

Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème fraiche[...]

- 1 pâte feuilleté - 1 crème pâtissière maison avec : 4 oeufs 50g de farine 250 cl de lait Vanille en poudre Amaretto ( 1 bouchon) 3 sachets de sucre vanillé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte sucrée 535 g Pâte sucrée Préparation 1 Tarte aux pêches aux pralines roses - 1.1 Après le[...]

Salut les loulous, C’est la dernière ligne droite avant les vacances et je ne pouvais pas partir sans vous offrir une dernière parenthèse gourmande ! Il[...]

Pour la raviole de jus de fraise : 200 g de fraises surgelées 2 g d'agar-agar 10 g de miel Pour le crémeux shiso (ou basilic) : 190 g de crème liquide 190 g[...]

Cette chouette idée de faire sauter les cuisses de grenouille leur convient fort bien, me suis-je dit, en observant les gambettes de ces grandes sauteuses. En[...]

J'ai acheté il y a déjà un petit moment le livre de Christophe Adam , VIP , very important pots ou il présente ses recettes dans toutes sortes de petits[...]

Je ne sais pas vous mais moi je me régale depuis quelques semaines de fraises et framboises. Souvent tel quel. Natures. Sans fioriture ni sucre ajouté. ([...]

Fromage. Ingrédient qui se fait rare dans mon frigo et pourtant j'adore ça. Mais j'avoue que je n'ai pas le réflexe d'en acheter. Même quand je vivais en[...]

La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition actuelle du potage Elle[...]

Dernière verrine salée pour la semaine avant de vous proposer la recette sucrée.C'est un peu un compromis entre le salé et le sucré,le fromage et la poire[...]

Jusqu'à il y a peu de temps, je n 'étais pas du tout fan du tofu . Les quelques fois où je l'avais goûté, je l'avais trouvé fade, sans goût, ni saveur. le tofu[...]

La saison des mirabelles est très courte et dès que j'en ai vu au marché j'en ai acheté et j'ai préparé des feuilletés dont j'ai trouve la recette sur le blog[...]