Divers avec prunes

Hissa Takeuchi est le seul maître de cuisine japonaise que je connaisse. Ses livres m'avaient ouvert de nouveaux horizons sur la diversité culinaire japonaise[...]

Une soupe parfaite pour un lendemain de veille, quand on la bouche un peu pâteuse et qu'on a besoin de quelque chose de sain et de simple: du riz (déjà cuit,[...]

Bonjour Nous avons passé 15 jours en Tunisie et j'en profite pour vous donner mon avis sur l'hôtel qui nous a hébergé. L'hôtel Le Marillia est un hôtel 4[...]

Je suis retournée récemment dans la petite cuisine de Tomoko-san, à Montmartre . L'écouter raconter des anecdotes sur la cuisine d'Osaka (dont elle est[...]

Encore quelques bons restaurants dépaysants à Paris ! Jeudi midi, avec mes 2 collègues, nous sommes allés manger japonais. Mais attention, pas les sempiternels[...]

Un jus frais peut associer à la fois des fruits et des légumes. Vous pouvez même y ajouter des graines (comme le tournesol) riches en protéines et en acides[...]

Comme vous avez déjà pu le voir avec l'Okonomiyaki, ces derniers temps je me suis fait un petit trip culino-japonais, en attendant d'aller y faire un tour cet[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]

Mon brunch de la rentrée, sans gluten et sans lactose: *Pain-fougasse aux algues et romarin et chiffonnade de jambon de Bayonne, * Petits coeurs-muffins à la[...]

J'ai eu envie d'une recette typiquement japonaise, avec des ingrédients typiquement japonais. Les onigiris, j'en ai déjà fait : au thon mayo et au saumon fumé[...]

J'ai eu envie d'une recette typiquement japonaise, avec des ingrédients typiquement japonais. Les onigiris, j'en ai déjà fait : au thon mayo et au saumon fumé[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Nous sommes déjà à l’heure des bilans. Comment fut l’année 2016? A-t-elle été bonne? Joyeuse? Surprenante? Un des constats auquel je suis arrivée[...]

Semaine diététique # 3 - [Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf ] Nous voici à la fin de notre semaine "diététique" avec mon dernier ingrédient fétiche[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]