Divers avec enoki

Ce lundi une combinaison exotique ou deux recettes plutôt qu'une. Parfois c'est comme ça... coup double! Tout d'abord, une recette simple au goût[...]

Il commence à faire frais dehors... un 11 octobre.. c'est fou! J'avais envie d'un plat tendrement mijoté qui allait dégager des arômes suaves dans la maison[...]

I will survive!  Désolé pour le silence radio ces derniers jours mais je combattais une méchante bibitte et là je crois bien que j'ai gagné.  De plus je n'ai[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

Un nabe (ou donabe ) est un pot de cuisson japonais en terre, utilisé surtout durant l'automne et l'hiver pour préparer de délicieuses potées réconfortantes,[...]

Ce vendredi j’ai participé à la première édition de Québec Exquis . L’événement regroupait une quinzaine de chefs cuisiniers de la région de Québec jumelés à[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅 huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅 huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

Bons achats Métro, 11 -17 février 2021 Bonne semaine chez Métro , de bons prix sur quelques légumes, un bar à fruits de mer revisité avec plus de choix et où[...]

1. Bons achats Métro, 28 février - 3 mars 2021 Quelques fruits et légumes à prix avantageux chez Métro (fraises, mangues, mûres, carottes, courges, patates[...]

1. Bons achats Métro, 29 avril au 5 mai 2021 Les fraises, les limes ainsi que les pommes du Québec sont au meilleur prix chez Métro , tout comme les filets[...]