Divers avec génoise

Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 5/6 (165°C) Cuisson 45 minutes Préparation 1 Gâteau aux ananas - 1.1 Bienvenue[...]

Il y'a deux semaine, j'étais à Paris pour une weekend "retrouvailles" entre copines...c'etait vraiment très chouette et cela m'a permis, par la même occasion,[...]

... pour mes tantes qui n'ont pas eu biiiiiiiiiiiiiiiiiiiip ans ! Tout prétexte est bon pour que je fasse des essais dans ma cuisine. Sauf que le temps me[...]

Ce gâteau a été sans conteste le succès de l'hiver...Beaucoup le connaisse déjà, mais pour les autres... le crousti fondant aux pommes d'eryn . Comme j'avais[...]

Depuis déjà quelques années, j'ai pris l'habitude de préparer un gâteau tous les 2/3 jours. J'alterne les "classiques de la maison" et les nouveautés. Cette[...]

Un grand merci aux participantes, vraiment vous m'avez gâtée, je n'imaginais pas autant  de participations, le choix va être encore plus difficile !!! vos[...]

BOOK REVIEW - CRITIQUE DE LIVRE I've always been a sucker for pastries of all kinds and love the way the house is filled with wonderful scents during my[...]

La semaine dernière, j'ai eu la chance de passer la soirée en compagnie d'une petite famille de blogueurs fraichement débarquée dans la région, les LV² . Dès[...]

Mousse Choco-marron " Bonheur absolu" Une recette de tendresse dédiée à ma maman qui adorait  chaque ingrédient avec gourmandise. Un entremet qui l’aurait[...]

Bavarois à la framboise sur génoise aux amandes Brownies et sauce au fudge chaud Cake au citron de Pierre Hermé Cupcake à la banane et glaçage au fromage[...]

Noël approche et c'est une période de préparatifs et de frénésie culinaire : foie gras, chapon, confiseries et petits gâteaux à déguster et à offrir.[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le moule 7 g de beurre Préparation 1 Une seconde recette de l' Ile de la Réunion de Michelle, Tatizaza[...]

Verrine de poire pochée au vin blanc (Muscat d'Alsace) et épices sur génoise et sa chantilly au chocolat Un dessert vite fait, si on a déjà la génoise ou des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème aux airelles 190 g de crème liquide allégée 120 g d'airelles 150 g de jus du sirop du pot[...]

Après une petite phase de slow-blogging, je reviens avec une recette qui déchire, ouais je me la pète un peu, mais je l'ai testé plusieurs fois, pour être sûre[...]

Ingrédients 2 L de lait entier 1 kg de sucre semoule ou cristal 1 gousse de vanille Préparation Verser le lait dans une casserole bien large. Ajouter le sucre,[...]

Au début je voulais faire un gâteau renversé puis je me suis dit que je préférais l'ananas frais. J'ai donc opté pour ce gâteau qui a la particularité (un peu[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6 (180°C) Préparation 1 Gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier - 1.1 Mélanger[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

Une recette dénichée sur le meilleur site de cuisine roumain, très à la mode et en vogue sur ce site. C'est une charlotte aux fruits en forme de volcan - elle[...]

Les ingrédients: -La génoise : vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la même pâte utilisée pour[...]

Nombre de personnes - + 15 Jaunes d'oeufs 500 g de sucre semoule 12.5 cl de eau 1.5 l de crème fraîche liquide 200 g de noisette entières 300 g de praliné en[...]

Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 150 g de amande finement moulues 150 g de sucre glace 1 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d'oeufs 1 pincée[...]

Dans une cuisine, on peut vraiment faire des choses formidables et étonnantes avec très peu d'ingrédients. Dans ce gâteau, on a juste des pommes, du sucre et[...]

Ça y'est l'hiver est bien là...le froid, la neige (en partie seulement, puisque à Pau même c'est pas encore ça ! Mais les Pyrénées ont revêtu leur manteau[...]