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Boulettes de viande façon Allemande, Boulettes de saumon aux courgettes façon marocaine, Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran, BOULETTES DE POULET À LA SAUCE TOMATE, Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran, Boulettes de dinde aux noix de pin, à la coriandre et aux raisins Golden
Tourte aux champignons des bois, Tourte aux champignons et magrets de canard fumés ..., Tourte gourmande aux poireaux, pommes de terre et mozzarella, Tourte de Pâques, Tourte printanière, pâte fine à l'huile d'olive et légumes verts, Tourte de courgette comme à Nice (pâte fine à l'huile d'olive)
Oeuf au plat à la cancoillotte aillée, croûtons dorés et copeaux de Comté, Oeuf cocotte aux asperges , saumon fumé , mouillettes au pesto, Oeuf blossom du Modernist Cuisine, Oeuf de caille farci, roulé d'aubergine à la tapenade, Oeuf de caille garni, cuillères au poivron-crème d'ail-olive, bouchées au crabe, Oeuf Mollet Hivernal
Feuilleté de champignons, crème fraîche aux herbes, Feuilleté de saumon aux épinards et champignons de paris, Feuilleté de saumon et riz, Feuilleté d'épaule d'agneau de lait farcie, flan de potiron au jus de truffe et foie gras, Feuilleté au pidodon, oOo Le feuilleté géant au Comté, jambon et poireaux oOo
Asperges blanches, sauce aux oeufs et câpres (à la Bassanese), Asperges en croûte feuilletée aux pistaches, sauce légère citronnée, Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan, ASPERGES A LA SALADE DE ROQUETTE ET AUX FRAISES!!, Asperges gratinées au parmesan, morilles et œufs pochés, des asperges mais aussi des oeufs...
Blinis aux aubergines et au cumin, Blinis au caviar d'aubergine, fleurs de courgettes farcies poivron ricotta, purée de tomate, Blinis au sarrasin, guacamole, crevettes et graines germées, Blinis de légumes, sauce au yaourt à la féta, Blinis de patate douce, saumon fumé et salade de pommes, Blinis aux garden peas, chèvre frais et jambon de parme
