Divers avec gingembre

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La pastèque est un fruit merveilleux. Elle est très désaltérante et peu calorique, riche en antioxydants elle a donc[...]

Ce grand classique français, qui est la crème brulée, se pare ici d'une allure tropicale par l'adjonction de noix de coco et de gingembre frais. Un dessert[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

Voici une autre gourmandise que j'ai mis dans mes paniers gourmands de cette année , avec le fondant Bailey's noisette , les pralines aux pacanes (recette à[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Me voilà enfin de retour avec un petite recette et quelques nouvelles découvertes gourmandes... C'est donc fin mai (et oui déjà!) que nous nous sommes envolés[...]

J’aime bien les côtes levées mais je ne suis vraiment plus capable de manger des côtes avec une « sauce BBQ » sucrée comme on nous les sert souvent dans les[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Toi aussi tu veux ton cahier de vacances Etsy collector? Je te propose d’en gagner un. Mais alors comment vous départager? Oui parce que j’en ai qu’1 seul en[...]

Voilà une recette toute simple et rapide ! U ltra-légère et riche en goût, e lle rafraîchit, réhydrate et apporte vitamines et minéraux.     Ce gaspacho épicé[...]

1 cuillère à café bombée de fleurs de lavande séchée, nous suggère le bouquin. Il aurait certainement été préférable d'opter pour la cuillère à café rase,[...]