Divers avec fécule

Un gâteau tout simple aux saveurs automnales réalisé avec ma petite pâtissière préférée, Judith, pendant que son grand frère était à un son stage de ping-pong[...]

Des bons pancakes bien moelleux,  j' ♥♥♥♥♥♥ !! Ingrédients Pour environ 6 à 8 pancakes 2 oeufs  1 yaourt nature au soja 50 g de farine de riz complet 25 g de[...]

Il est vrai que ce n’est pas très évident de s’en procurer en France. On en trouve parfois dans les supermarchés au rayon exotique. Moi je l’achète au[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]

J'ai encore eu beaucoup de chance pour le tirage  au sort de la 31° Ronde Interblog , car non seulement  je fais partie des heureuses élues mais en plus je[...]

Ces crêpes sont légères pour des crêpes au sarrasin et vraiment délicieuses avec ce coulis aux pommes et à l'érable assez spécial Verser sur les crêpes chaude[...]

Héhé ! C'est mon anniversaire ! Comme je viens de l'entendre à la maison " v'là t'y pas qu'elle a 2 anniversaires maintenant ! " Ben voui, j'suis pas peu[...]

Aujourd'hui je participe "au tour en Russie" organisé par Un Tour En Cuisine ... Après avoir hésité longtemps je me suis décidée pour des blinis à la farine[...]

150 g de farine de sarrasin bio 30 g de flocons de sarrasin bio 37 g de fécule de tapioca bio 100 g de vitacoco ou margarine bio 60 g de sucre non raffiné bio[...]

La recette classique, que j'ai revisitée. Pour ma part, j'aime bien le goût de la farine de sarrasin. Mais si vous n'aimez pas, je vous indique d'autres pâtes[...]

200 g de chocolat noir à pâtisser 4 c. à soupe de sarrasin réduit en poudre 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 4 jaunes[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Pendant un (long) moment, j'ai dû éliminer entièrement les poireaux de mon alimentation, et ce n'est que récemment que j'ai pu les y réintroduire. C'est un[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Pour la pâte à crêpes 120 g de fécule de tapioca bio 150 g de farine de sarrasin bio 600 ml de lait bio 1 c. à soupe de sucre non raffiné bio Pour la compotée[...]

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

Il y a tant de délicieuses saveurs automnales sucrées, entre fruits et fruits secs, entre saveurs mielleuses et de sous-bois... Je ne m'en lasse pas et[...]

On ne peut pas le nier, l'automne s'installe vite cette année ! Je ne suis pas encore passée en mode potimarron, on savoure encore quelques légumes d'été dans[...]

PAIN SANS GLUTEN - SAVEUR GRAINE DE LIN Voilà un pain sans gluten pas mal du tout. Réalisé à la MAP avec en partie de la farine "Mix Pane" Mix B de Schär, j'y[...]