Divers avec epices

Je suppose que comme moi, vous avez un temps glacial. Ici, le ciel est très bleu mais le vent vous glace jusqu'aux os et la moindre sortie nécessite d'être[...]

Nombre de personnes - + 8 cuisses de poulet 2 boîtes de crabe ou pinces de crabes congelés (gros morceaux préférables) 30 crevettes fraîches, à décortiquer 6[...]

Je suis une grande fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement de la cuisine asiatique. Je suis incapable de résister face à un rouleau de printemps,[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Pimp mes Ramens! Je ne suis pas la première à la faire, y'a eu Bob le Chef , cuisiner anarchiste par excellence, qui a déjà tenté la chose , question de faire[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Le signe chinois du calendrier chinois change aujourd'hui et nous passons dans l'année du dragon d'eau. Quel programme ! Pour fêter l'évènement, j'ai choisi[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

C'est bientôt la fête des bateaux-dragons : le 5em jour du 5em mois de l'année traditionnelle chinoise, pour cette année, ce sera le 24 juin.  C'est une autre[...]

N.B.: Vous pouvez augmenter les quantités car cela ne m'a donné que 15 petits rouleaux. Rouleaux impériaux à la Bridge 1 tasse de porc haché finement très[...]

Aujourd'hui, pas de recette au menu... mais on va encore parler de cuisine ! Je vous avais promis de vous montrer le contenu des lots gagnants pour le premier[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Je me suis lancée à faire du Tempeh hier, parce qu'ils viennent d'ouvrir une biocoop à Niort. Ce produit était[...]

Les Idlys sont des sortes de galettes à base de riz et de lentilles (Urad Dal) cuites à la vapeur. Elles sont originaires du sud de l’Inde, où on les consomme[...]