Divers avec muscat

Avec ma belle récolte, j'ai poursuivi mes essais de recettes et je suis ravie de celle-ci, elle est vraiment goûteuse et très rafraîchissante, elle a fait[...]

Recette pour 6 personnes 1 filet pure de porc de 700 gr 2 CC de muscat 3 CS de sauce soja 1 CC d'huile de sésame 2 CC de Maïzéna 2 gousses d' ail pilées 1[...]

2 pintadeaux 1 petit verre de cognac 1 1/2 verre de vin blanc sec et fruité 100 g de foie d'oie frais 3/4 l de crème fraîche 10 g de beurre 1 boite de raisins[...]

Nombre de personnes - + 50 g de noix 50 g de noisette décortiquées 50 g de amande décortiquées 30 g de amande effilées 5 oeufs 200 g de sucre en poudre 250 g[...]

Nombre de personnes - + 2 pintadeaux (± 1 kg chacun) 2 cuillères à soupe de cognac 25 cl de riesling 50 cl de crème fraîche liquide allégée à 20% mg 1 boîte[...]

Coucou me revoilà ! Toujours bien en retard mais tant pis ! De toute façon, je n'aime pas le mois de février alors ça me plaît plutôt bien de faire un retour[...]

Nous voici de retour de Grèce. Fin Août, à Cannes, on fête la libération de la ville. Le 24 août, exactement. Cette année, en raison du 80ème anniversaire de[...]