Divers avec raisin

- 250 g de pommes de terre à chair ferme - 250 g de carottes - 250 g de haricots verts - 1 oignon - 1 yaourt - 30 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe rase[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Ç a fait des années maintenant que je n'ai plus acheté de chocolats pour les Fêtes, et la raison est bonne: c'est moi qui les fait! J'adore ça, je me régale à[...]

Samedi après-midi, nous sommes allés nous balader dans les Monts d'Or. Un moment particulièrement agréable: un temps magnifique, soleil et ciel bleu étaient[...]

Ingrédients: Pour la pâte 3 grosses cuillères à soupe de farine blanche 2 cuillères à soupe de farine de maïs, elle donne un goût de petit beurre aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson riz 500 g d'eau pure 175 g de riz rond 30 g de beurre allégé 30 g de sucre semoule Préparation 1[...]

Grégory Cuilleron a participé à plusieurs programmes culinaires à la télé et mon fils m'avait offert il y a quelques années son livre "Dans la cuisine de[...]

Cette version de crème brûlée de Cléa me tentait depuis longtemps. Il me fallait juste prendre la précaution préalable de laisser sécher quelques brins de[...]

Nombre de personnes - + Pour les ingrédients secs : 6 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Nombre de personnes - + 3 poires 3 pommes 1 raisin (blanc ou noir) 40 g de cerneau de noix 1 jus de citron 20 cl de crème liquide 30 g de beurre + 20 g pour[...]

Je fais toujours mes yaourts maison, je les parfume à la vanille, à la cannelle, à la pistache, je mets des raisins secs, des mûres, des cassis... Mais il[...]

1 rouleau de pâte brisée 500 g d'épinards frais 40 g de raisins secs 1 oignon 30 g de gruyére râpé 1 orange non traitée 1 c. à café de maizena 1 c. à soupe de[...]

8 tranches de pain de mie 4 oeufs biologiques 1 litres de lait écrémé 4 jaunes d'oeufs 60 grammes de sucre non raffiné 1 pincée de vanille en poudre 4 c. à[...]

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol .[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 300 gr. farine 130 gr. beurre 3 jaunes d'oeuf 130 ml vin blanc compote de pommes raisin sec chapelure[...]

Nous continuons notre exploration de la cuisine créole, avec cette fois-ci deux recettes sucrées: une glace à la noix de coco et de petits gâteaux appelés[...]