Divers avec pamplemousse

Alors en me baladant sur divers blog j'ai trouvé ceci chez Marie  et je me suis dis j'ai de la pâte croustipâte ( gagné lors du salon cuisinez ) et un reste[...]

Nombre de personnes - + Pour le Printemps : 20 cl de jus d'ananas 20 cl de jus de fruit de la passion 10 cl de sirop d'érable 2 rondelles de citron vert 2[...]

Nombre de truffes - + 2 pamplemousses 20 g de miel d'acacia 350 g de chocolat au lait 50 g de beurre coupé en dés, à température ambiante 4 cuillères à soupe[...]

pour 4 personnes: 3 citrons non traités (ou bien trempés dans de l'eau chaude au bicarbonate de soude à défaut) 2 oeufs 50gr de maïzena 200ml d’eau 120gr[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur moyen Crevette rose cuites décortiquées 1/2 pamplemousse Crême fraîche ou bechamel Gruyère râpé Curry Cumin en poudre[...]

- 200 g de farine - 80 g+80 g de sucre en poudre - 160 g+25 g de beurre - 100 g d' amande en poudre - 4 jaunes d' oeufs dur - 2 oeufs - 50 g +2 cuillères à[...]

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Nombre de personnes - + 1 kg de cerise dénoyautées (Burlat par exemple) 1 kg de pamplemousse roses ou jaunes 1.6 kg de sucre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Je ne sais pas pour vous, mais je commence à en avoir marre de cuisiner en mode "hiver". J'ai envie de frais et de couleur. Alors oui, j'avoue, j'ai craqué[...]

Il y a plusieurs jours je suis allée au salon des Loisirs Créatifs de Toulouse et j'ai assisté au show culinaire les p'tites confiotes animé par Véronique[...]

Pour la créme au chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de lait 25 cl de créme épaisse 4 oeufs 80 g de sucre semoule Pour le jus épicé : 2 oranges 1 pamplemousse[...]

Mon goûteur qui n’est pas très porté sur le fenouil a trouvé ces crostinis hyper savoureux. J’ai pris pas mal de liberté avec la recette originale[...]

8 feuilles de pâte filo 330 g de petites crevettes roses surgelées 3 gros shiitakés déshydratés 4 quartiers de pamplemousse chinois 30 g de vermicelles de riz[...]

- 120 g d' olives vertes dénoyautées - 1 gousse d'ail - chèvre frais fermier ou à défaut chèvre frais type petit billy - 1 cuillère à café de câpres -[...]

J’ai trouvé la recette sur Supertoinette à l’adresse suivante et ce gâteau est tellement bon que j’en ai mangé ¼ d’un coup, moi qui ne dépasse jamais 1 petite[...]

200 g de poudre d’amandes 150 g de sucre 2 c. à soupe bombées de feuilles de verveine séchées. 2 gros œufs 1 pamplemousse rose non traité 20 g d’huile d’olive[...]

La semaine passée, le potage de tomate, mangue et pamplemousse de Brutalimentation, (goûté et approuvé ! ) m'a donné envie de faire une soupe crue de tomate[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

En feuilletant le Thuriès Magazine du moi d'avril 2016, je suis tombée sur la recette de la brioche feuilletée à la fleur d'oranger de Sylvain Mathy Chef[...]

Pour quatre gâteaux Ingrédients :       Pour les fondants: - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 50g de beurre - 3 œufs - 40g de farine  Jus de pamplemousse[...]

2 oranges 3 pamplemousses 1 citron vert 50 grammes sucre 8 jaunes d'oeufs 2 centilitres muscat Préparation ÉTAPE 1 Préparation des agrumes : ÉTAPE 2 A l’aide[...]

Décidément, mangue et avocat font bon ménage chez moi. Je me suis inspirée pour cette recette d'un mélange de plusieurs recettes de mon nouveau livre de[...]

J'ai découvert chez Métro, l'oroblanco plus connu sous le nom de "Sweetie". C'est un croisement entre le plamplemoussier et le pomelo. Le fruit est un peu[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Mon dernier achat en matière de cuisine...un moule à madeleine. Tout de suite, j’ai eu envie de tester une recette de madeleine mais il faut laisser[...]

Un sandwich pour bien sentir que c'est Noël dans quoi? 10 jours! ahhhhhhhhhh. Bon d'abord on a fait cuire une belle grosse poitrine de dinde à partir d'une[...]

La saison des pamplemousses va prendre fin, on en profite une dernière fois avec cette tarte. Il s'agit d'une recette d'Eric Kayser. C'est une tarte amandine[...]