Divers avec raisin

Il y a encore quelques années, je détestais le sucré-salé (avec pour seule exception le lapin aux pruneaux de ma grand-mère). Je triais c onsciencieusement les[...]

Petite note : j'avais ecrit ce billet pour le blog d'Eric Roux mais, la technologie ayant aussi ses limites, il ne l'a jamais recu (et ce n'est pas faite de[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Cette nouvelle cuisine verra-t-elle le jour ? Depuis plus de deux semaines, je contemple la même pile de débris sans voir le moindre progrès. Moi qui suis « [...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

          Il y a peu j’étais invitée à une réunion Tupperware, et j’ai commandé deux petites choses. Un fouet à plat très pratique et une petite terrine.[...]

Voilà le nouveau Défi Boulange  lancé par Nadia et Manue , et ça tombe bien c'est mercredi alors quoi de mieux que de mettre la main à la pâte avec les[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 500 gr. farine 1,5 dl lait 3 oeufs 20 gr. levure de bière 100 gr. sucre 150 gr. beurre 1  sachet de sucre vanillé[...]

Comme je vous le disais, je travaille à la poissonnerie Chez Vincent de Léon (village sympathique qui vit plutôt l'été que l'hiver) et j'ai accès à tous[...]

Lors de son dernier défi , Dey m'a enjoint de lui faire découvrir un légume que j'aime beaucoup et qu'elle n'avait jamais goûté: la blette. J'aime beaucoup la[...]

Comme vous le voyez je suis à fond... non je ne suis pas une toquée de la grande roue... je participe simplement au Défi Cuisine du site recette.de sur le[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Fruit énergétique par excellence, la mirabelle est un " fruit bonbon " que les enfants adorent croquer à la récré ou après l'école. Quelques mirabelles et hop[...]

Assez débordée je suis en ce moment! Je me suis lancée un p'tit défi, celui de participer à un concours culinaire : grande première! Il s'agit du concours[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]