Divers avec larges

Le parfait accompagnement pour une belle grillade sur le BBQ! mmmmmmm Portobellos grillés farcis au fromage de chèvre et petits légumes ( 4 -5 personnes) ([...]

Cette recette n'est pas une bisque traditionnelle (avec du vin blanc et du cognac, voire des œ ufs), mais un fumet simplement crémé dont l 'objet est[...]

La cuisine allemande n’est ni la plus populaire, ni la plus réputée, pourtant elle cache de vraies surprises. C’est ce que nous découvrons petit à petit grâce[...]

Pour notre deuxième soirée à Chicago, nous avons suivi les conseils d’un blogueur que j’ai rencontré lors du Prix du Public. en février dernier. Julien[...]

FEUILLETES D' EN CAS DE CAPRICE   Ingrédients : 1 En Cas de Caprice 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 5 cl de lait 1 c. à soupe de sucre glace 1 c. à[...]

Voilà,j'ai décidé d'ajouter une nouvelle rubrique à mon blog qui s'appelle "Keske ça donne?" pour vous faire part de mes tests des nouveaux produits[...]

J'avais fais aussi il y a quelques mois cette recette qui était aussi dans mon cartable et elle date de mars 2005. Elle est super bonne aussi et par la suite[...]

Voici la recette du fameux "kig ha farz", un plat breton monumental, pour une dizaine de personnes. Plus  de cinq heures de cuisson mais une préparation[...]

Aujourd'hui, juste un peu après les Fêtes (et, avouons-le, juste à temps pour le rush de culpabilité qui suit les excès des festivités), je vous présente un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Avouons-le le gratin de pâtes n'est pas le plat le plus léger ! Et oui, si on ajoute à la béchamel du fromage à pâte dure (et donc plus calorique que la pâte[...]

Pour moi, elle est Rochelaise, car c'est celle que faisait ma mère, mais la recette était Rétaise, puisqu'elle la tenait de ma grand-mère, vous me suivez ? En[...]

Cuisses de grenouille à la persillade Une petite entrée gourmande qui change, aux cuisses de grenouilles fraîches si vous avez la chance d'en trouver où[...]

Nombre de personnes - + 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon (taille moyenne) 1 tomate 1 poireau 1 cube de bouillon de volaille J'ajoute à ma liste de[...]

Avec la soupe de pois cassés, c'est la seule que je parviens à faire avaler aux enfants. Inutile de dire que j'en abuse et ils en redemandent. Très pratique[...]