Divers avec ganache

Voici les gâteaux au chocolat qui sont en course pour gagner le beau livre Chocolat   paru chez  Groupe Modus. Ce sont 10 magnifiques participations qu'il va[...]

Vous n'êtes pas sans savoir que la cuisine peut se faire à la bière. Je dirai que j'aurai plus souvent tendance à l'associer à un plat salé. Mais vous pouvez[...]

Ma mère recevait dimanche ses frères et soeurs et pour l'occasion, elle m'avait donné pour mission de préparer des bouchées salées et sucrées. Alors au[...]

Bavarois à la framboise sur génoise aux amandes Brownies et sauce au fudge chaud Cake au citron de Pierre Hermé Cupcake à la banane et glaçage au fromage[...]

Aria chocolate tart ( Masterchef Australia ) Aumônières de crêpes pommes caramel Bagatelle Banana split à la J-F Plante Barres à la noix de coco et au fudge[...]

Après avoir testées plusieurs recettes de gâteaux au chocolat je dois avouer que présentement celle-ci est dans mes préférés. j'étais un peu hésitante, mais[...]

Barres et carrés Barres à la banane et aux flocons d'avoine Barres au caramel Barres au chocolat, au miel et aux rice krispies Barres aux canneberges et à la[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Cette semaine, j'ai été conviée au lancement de l'édition 2011 de La Cabane , cette entreprise de recréation gastronomique qui investissait mercredi le Scena[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Hyper chocolaté, impressionnant.  Une bombe.  Parfait pour ceux qui n'ont pas eu de cocos à Pâques, il est meilleur que tous les cocos du monde.  Un conseil,[...]

Des biscuits à l'avoine par-ci, un cake citron-pavot par là, entre-temps préparation d'une ou deux soupes pour des lunchs santé, oh! et puis j'ai bien le[...]

Aujourd'hui c'est la Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une fête religieuse[...]

Nouvelle version avec Pit Caribou Porter, plus tendre et sucrée! Hier, on a fêté l'anniversaire de mon grand frère qui est un grand amateur de bière, surtout[...]

Aujourd'hui c'est la Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une fête religieuse[...]