Divers avec anis

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

C'est cette fois en Andalousie que je vous emmène pour mon nouveau "voyage culinaire". Comme vous le savez, c'est l'un des centres de la gastronomie[...]

Suite à un repas avec des amis d'il y a maintenant plusieurs mois, j'avais une bière qui trainait dans mon frigo. Je n'avais pas envie de la boire seule, puis[...]

La semaine nous courons toujours après notre temps…auto-boulot-dodo et le lendemain, la routine recommence. Je suis certaine que plusieurs d’entre vous lisent[...]

Et maintenant transportons nous un peu, beaucoup, énormément plus au nord de Paris. Là où je suis minoritaire avec mes longs cheveux noirs ( puis je ne vous[...]

Demain, c'est Mardi Gras ! Déguisements et beignets de rigueur !  Donc voici une recette de beignets typiquement sardes, plus exactement, "sassaresi", puisque[...]

Les recettes du manuel: Bifinett kh 2230 Bifinett kf 2231 Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45[...]

Les recettes de la notice : Moulinex Home Bread ABKE 41 Pièces détachées pour machine à pain Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide[...]

Suite à un repas avec des amis d'il y a maintenant plusieurs mois, j'avais une bière qui trainait dans mon frigo. Je n'avais pas envie de la boire seule, puis[...]

Ingrédients: 150g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 3 petites cuillères de miel 1 verre de lait en poudre écrémé 1 grosse cuillère[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Ce rôti de palette mijote dans de la bière combiné à des légumes et des épices. C'est très savoureux et on note beaucoup la présence de l'anis étoilée qui mon[...]

Quand j'ai eu mon exemplaire du livre Garde-Manger de Chuck Hughes (exemplaire qui, depuis, comporte la plus belle dédicace du monde, il m'est donc très[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]