Divers avec chocolat

J'ai pris l'idée de ce tiramisu à la bière chez Billy Law du blogue A table for two , qui l'avait lui-même repris de Chris Badenoch," the Beer man", un[...]

Nos voisins et ami(e)s Belges ont décidé voici quelques mois de faire venir les gourmands que nous sommes à Liège , ville si chère à l'un de nos G.O. En effet[...]

Vous n'êtes pas sans savoir que la cuisine peut se faire à la bière. Je dirai que j'aurai plus souvent tendance à l'associer à un plat salé. Mais vous pouvez[...]

Il est devenu tradition, dans la blogosphère culinaire de faire son petit bilan "popote" de l'année qui vient de terminer. Cette année, je vous ai sélectionné[...]

Voici les gâteaux au chocolat qui sont en course pour gagner le beau livre Chocolat   paru chez  Groupe Modus. Ce sont 10 magnifiques participations qu'il va[...]

Dans le cadre des échanges de colis gourmands organisé par Laurence , j'ai eu la change d'être pigée par  Annie de Fil et Fouet. J'étais assez exitée d'ouvrir[...]

Le chili est l'un de ces plats qu'il fait bon préparer en quantité industrielle et congeler lorsqu'on est étudiant. J'ai d'ailleurs cuisiné le triple de cette[...]

B.R.I.O.C.H.E. J'aime les viennoiseries. J'avoue que c'est mon péché mignon. Quand je suis à Paris, je vais tous les matins chercher de quoi pour le p'tit déj[...]

Pâte sucrée : 250 g de sucre glace 250 g de beurre 500 g de farine 1/2 c.à café de sel 250 g de beurre 2 oeufs Cupcakes à la poudre d'amande : 100 g de farine[...]

Ingrédients: Pour 10 crêpes environ: 3 oeufs 100 gr de beurre 500 ml de lait 250 gr de farine de blé 150 ml de bière 1 pincée de sel 1 cuillère à café de[...]

Le chili con carne, un plat chaud et réconfortant qui vient de l’autre côté de l’Atlantique, exactement ce qu’il faut pour l’hiver. Un[...]

Après le gâteau au chocolat à la bière guinness voici le ragoût irlandais avec une bonne tit guinness y tout. Un vrai délice pour les papilles, c'est vraiment[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Nombre de personnes - + 4 paupiettes 1 oignon 40 g de beurre 50 cl de bière Duchesse de Bourgogne 1 poignée de raisins secs 1 carré de sucre roux 1 carré de[...]

Tous mes crêpes, crêpes au four, pancakes, pains doré, gruaux , gauffres, omelettes et délices matinaux! CRÊPES Crêpes minces parfaites Crêpes au sarrasin[...]