Divers avec shiitake

Un classique tellement délicieux!  Boulettes de boeuf Stroganov 4 portions Boulettes: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail[...]

Bienvenue à vous toutes et tous pour ce dernier panier ! Le petit nouveau de la semaine, c'est le topinambour , appelé en langage populaire, le « cul[...]

Classique mais toujours aussi bon! Encore une fois une belle recette de Mme Di Stasio 2 c. à soupe de 5 poivres mélangés,concassés grossièrement 4 steaks de 3[...]

Coucou les gourmand(e)s d'exotisme aujourd'hui je vous propose grâce à recette autour d'un ingrédient l'une de mes soupes asiatiques préférées , une soupe[...]

La suite du tour du monde des raviolis, avec les mandu coréens, des raviolis à la viande (mais on peut aussi faire une version au kimchi , le chou coréen[...]

Pour certains c'est le foot, pour d'autres la formule 1 et/ou le rugby, à la maison, c'est la cuisine: " t'es encore dans la cuisine ?!! ", " tu me pompes avec[...]

Il était difficile pour moi de trouver un titre plus simple pour la recette qui va suivre, car elle est commune à trois cuisines asiatiques (du moins, à ma[...]

Alerte, alerte, ce plat est un vrai régal. Je ne sais si parce qu’il est objectivement, totalement indéniablement délicieux, ou parce que j’ai mis[...]

La fois dernière, je vous présentais les petits Banh bao farcie au boeuf et au shitaké , mais comme à la maison on mange tant omni que végi, j'en avais profité[...]

50 cl de lait entier 6 g d'agar-agar 3 g de vin blanc 3 g de sel 150 g de graines de Sarazin 100 g de champignons de Paris 100 g de champignons pieds de[...]

Aujourd’hui, je vous proposerai pas de recettes. Je parlerai plutôt d’un lieu. Les gens me posent souvent la question «Peux tu me conseiller[...]

La cuisine coréenne semble être le dernier cri en matière de bouffe "tendance" en 2012. Personnellement, je trouve que c'est une cuisine méconnue qui gagne à[...]

Pour certains c'est le foot, pour d'autres la formule 1 et/ou le rugby, à la maison, c'est la cuisine: " t'es encore dans la cuisine ?!! ", " tu me pompes[...]

 Voila un peu plus de 15 jours, je vous faisais part de mon point de vue concernant les commentaires dans le monde du blog ... Et puis hier matin, j'avais un[...]

Euh ce nouveau billet ne parlera pas musique (on est sur un blog de cuisine, non mais !) mais bien d'une nouvelle recette que je vous propose aujourd'hui. Le[...]

Il était difficile pour moi de trouver un titre plus simple pour la recette qui va suivre, car elle est commune à trois cuisines asiatiques (du moins, à ma[...]

Si vous souhaitez cuisiner chinois à la maison, la première étape est de vous procurer des condiments et des ingrédients de bases. Dans cet article, je vous[...]