Divers avec oeuf

La semaine dernière j'avais une grosse envie de tarte, ça ne s'explique pas c'est le genre de lubie qui vient et qui ne vous quitte plus jusqu'à ce qu'elle[...]

Petites tartelettes sablés aux fraises, grenade, faisselle et confit d'hibiscus J'adore les fraises Si vous suivez ce blog régulièrement, vous devez le savoir,[...]

Parfait citron Le semifreddo al limone ou parfait glacé au citron est un incontournable en Italie, un peu comme le semifreddo au café ou le parfait au chocolat[...]

Une entrée de saison qui détourne le traditionnel dessert made in USA en version salée. Ici, j'ai choisi de présenter mes cheese-cakes comme des financiers[...]

Alors que la saison 3 est en tournage, je repense avec Nostalgie et amertume à mon aventure dans la saison 2... Oui oui vous ne m'avez pas vu mais j'étais là,[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Du 3 au 7 octobre 2012, la fabrication des Biscuits & Gâteaux de France n’aura plus aucun secret. Les Cités Merveilleuses ouvrent leurs portes dans toute la[...]

6 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 12.5 cl de limoncino (liqueur de citron italienne) 3 feuilles de gélatine 250 g de fromage blanc en faisselle 0 % 12.5 cl de[...]

Troisième concours, sur le thème du comté cette fois ci...( + d'infos ici ) J'ai été inspirée par le nouveau petit marabout dont j'ai fais l'acquisition il peu[...]

fromage blanc en faisselle : 800 g pâte brisée : 200 g sucre semoule : 200 g farine : 120 g créme liquide : 10 cl oeuf : 4 raisins secs : 200 g eau de vie : 5[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Le temps passe très vite, si vite, "trop" vite ... ma petite crevette, mon petit roi pressé de voir le jour à déjà eu 1 an ! Il y a quelques temps déjà[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Pour la pâte : fromage blanc en faisselle : 250 g oeuf : 1 sucre en poudre : 100 g huile : 8 c. à soupe farine : 500 g levure chimique : 1.5 sachets lait : 5[...]

Nombre de personnes - + 24 biscuits à la cuillère ou des biscuits roses de Reims 1 nappage framboise (type vahiné) 500 g de fromage blanc en faisselle 1 blanc[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de pain de mie complet ou pain rassis 50 g de fromage blanc battu à 20% 250 g de faisselle égouttée 1 oeuf 20 g de noix de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf ou un peu de lait 200 g de faisselle Ricotta ou autre fromage frais 1 kg de tomate 3 poivrons[...]

Fanatiques des régimes hyper protéinés, partisans des IG Bas, supporters des low carbs ou adeptes des régimes préhistoriques en tous genres, nous vous[...]