Divers avec laurier

Nombre de personnes - + 2 kg de tripes (gras doubles, fraises de veau) 2 pieds de veau 50 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 jambon (facultatif) Couenne[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Son nom nous annonce tout de suite la couleur: La "teurgoule", est un dessert qui se mange quand il fait froid, quand les corps ont besoin d'énergie et les[...]

Le 3 juin dernier a eu lieu la troisième édition du Concours Jeunes Talents organisée par la Fromagerie E. Graindorge*. Créé en 2011, le trophée Graindorge[...]

Difficile d'écrire sur le livre qui enthousiasme les foules depuis déjà deux mois - un ouvrage culinaire encensé par la communauté végétarienne et bien plus[...]

. La fin de l'année scolaire est enfin là ... Les températures sont devenues bien chaudes, l'humidité sature l'air ... Les journées ne sont pas toujours[...]

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o) ... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Au début de mon mariage, voila 26 ans, ma chère épouse m’a fait connaître les rillettes, et ça a été pour moi une révélation, j’ai trouvé celle-ci dans un[...]

Nombre de kg - + 200 g de Viandes selon votre choix (exemple: gibier, volaille, etc...) 200 g de foie de la viande choisie 200 g de lard maigre (non salé ni[...]

Nombre de personnes - + 2 cidres brut bouché breton 2 échalotes roses de Roscoff ou équivalent 1 oignon rose de Roscoff ou à défaut, un oignon rouge 4 gousses[...]