Divers avec whisky

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]

Pas de poisson d'avril ! Voici le vrai, le seul, l'unique : l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin mars 2017). N'oubliez pas Exclusive stickers[...]

Une troisième thématique à partager en groupe! Après la cuisine russe et la cuisine cajun-créole , on voyage en Europe jusqu'à la Bretagne! La Bretagne est[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

J'ai été très intriguée par cette recette, n'ayant jamais utilisé de whisky en pâtisserie ! Je me suis lancée en la végétalisant car prise sur un blog non[...]

- 12 à 16 pilons de poulet Pour le rub: - 1/4 de tasse de sel à marinade ou sel Kasher - 1/4 de tasse de cassonade - 1/4 de tasse de flocons d'érable - 1/2 c.[...]

Quel est pour vous l’emblème gourmand de Noël ? Certains diront sûrement la bûche car il n'est de repas de Noël sans dessert. La bûche a, en France, une[...]

Hop, hop, hop ! Voici déjà l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin février 2017). N'oubliez pas Exclusive stickers et ses supers autocollants Côté[...]

Pas de poisson d'avril ! Voici le vrai, le seul, l'unique : l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin mars 2017). N'oubliez pas Exclusive stickers[...]

Cette semaine, première de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

Aaahhh la procrastination, une de mes grandes capacités... Mais quand on priorise certains éléments, le reste passe à la trappe (trop souvent). Voilà deux mois[...]

Vendredi 13 Novembre : on fête l'anniversaire de la boutique de Nath et Hervé ! Terroirs et Propriétés souffle sa première bougie . Un verre à la main, Nath et[...]

Il y a deux semaines, j'ai publié une recette de poulet BBQ avec une sauce miel-chipotle . Je m'étais promis de me préparer des côtes levées avec cette sauce.[...]

L’équipe des Brasseurs sans gluten m’a fait parvenir un courriel récemment pour m’annonc er que, juste à temps pour les fêtes, deux nouvelles bières[...]

Du soleil, de la visite et ces délicieuses côtes levées... Vive l'été! Côtes levées de Kansas city Ingrédients: Sel à frotter: 2 carrés de côtes levées de 1,4[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]