Divers avec levure

La semaine dernière, j'ai eu la chance de pouvoir tester, avec mes collègues de travail, L'Atelier des Sens . Au programme de cette soirée, environ 2 heures[...]

Nombre de tarte - + 250 g de farine blanche ou un mélange à votre goût de blanche et de complète par exemple...sans dépasser 1/2 de farine complète 1/2 sachet[...]

Voici une recette de pain un peu spéciale, un pain à la chapelure graham, je m'attendais à une mie très dense, au contraire ça donne un pain assez léger avec[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilleté pure beurre Herta 1 boite de 400 g de quenelles de veau nature Farine T80 : une grosse cuillère Margarine Fruit d’Or 60%MG (1[...]

Ingrédients: 800 g de courgettes 4 carottes moyennes 4 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d’ail 200 g de protéines de soja texturées (grosses ou moyennes) 40[...]

La noisette, ce petit fruit à coque, se mange avec plaisir et se cuisine parfaitement. Et ça ne sont pas les écureuils qui vous diront le contraire ! Vous[...]

A près deux courts séjours à l'étranger et des vacances - dont je vous partagerai bientôt de bonnes adresses où manger - loin du blog et de la cuisine, je[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. +* 250 g de farine de blé complète 10 g de levure fraîche 1.5 dl de lait écrémé 75 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 500 g de[...]

- 8 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de purée d'amande - 2 grosses tomates - 2 oignons rouges - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de paprika en poudre -[...]

J'avais déjà goûté l'année dernière et je n'ai pas eu le temps d'en parler... Alors dès la saison des BONNES fraises arrivée j'ai eu envie d'y revenir parce[...]

Une délicieuse tarte dont la garniture généreuse , à la fondue de poireaux et au chaource bien coulant , requinque instantanément nos corps congelés... La[...]

Cake salé à la courgette , huile d'olive et pesto alla calabrese Recette pour : 8 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn à 180° Il faut : 1 livre de[...]

Vous êtes en train de vous dire, je le sens, que je fais une légère fixation sur : a) les pâtes gratinées au four b) les noix de cajou Et je plaide coupable,[...]

Ingrédients pour 2 pizzas: 300 g. farine de blé 150 ml eau 6 g. levure à boulangérie 3 càs huile d'olive 1 càc sucre 1 càc sel pour la garniture: tomates[...]

Qui n’aime pas les cookies au chocolat??? J’ai fait ces gâteaux ce weekend pour nous remonter la morale face à une météo plus que morose. Ils sont[...]

Nombre de personnes - + 1/4 crême fraîche 1 kg de fromage blanc 2 paquets de vanille 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de levure chimique 300 g de sucre en[...]

J'adore le blog Elephantastic vegan , on y trouve de superbes idées pour végétaliser son alimentation tout en gourmandise , c'est en anglais mais c'est[...]

Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire cette recette[...]

Un couple, c'est comme une génoise. D'abord, il doit rassembler tous les ingrédients principaux nécessaires à sa composition: les oeufs, le beurre, la farine,[...]