Divers avec tequila

Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au[...]

Enfin, le retour des repas thématiques! Ça faisait longtemps. Avec le mois de septembre qui a été très (trop) occupé pour nous tous, nous avons dû sauter un[...]

Et pour conclure sur le Mexique, 2 cocktails à base de Tequila ! champ d'agave De notre voyage nous avons ramené quelques souvenirs dont une bouteille de[...]

Après une première soirée autour d'un repas britannique , nous nous sommes à nouveau réunis à 4 blogueurs bruxellois pour un repas entre amis, avec cette fois[...]

Il y a quelques semaines, sur les réseaux sociaux, je voyais passer l'annonce de l'arrivée d'un nouveau chef, Nikolas Couture, dans les cuisines du restaurant[...]

480 g de bison coupé en tranches fines tequila 1 cl. d'eau de fleurs d'oranger 1 échalote 1 feuille de laurier 1 g de peluche de mandarine râpée 120 g de foie[...]

Que de temps passé depuis mon dernier billet qui vous racontait l'Île de Porquerolles ... Rendez-vous compte ... Depuis le 20 Juin, silence radio sur mon blog[...]

La semaine dernière est vite passée. J'ai été bien occupée, et je n'ai pas vu le temps filer ... C'est donc toute surprise que, vendredi, j'ai vu se profiler[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

C'est la fiesta! Parce qu'on est au Mexique (enfin, dans nos coeurs parce que dehors on gèle...) et aussi parce que c'est l'anniversaire de Mylène! Et comme[...]

Une quatrième thématique pour notre groupe de joyeux gourmands... Après avoir visité trois pays, on explore en choisissant comme thème non pas un endroit,[...]

. Bon, il serait quand même temps d'en finir avec les vacances d'été ... Ok, elles furent riches en découvertes diverses mais quand même ... ;o) Nous étions[...]

Lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière, nous nous apprêtions à quitter Mexico City pour descendre dans le Chiapas, via la belle ville de Puebla[...]

Voilà, ça y est, on est en mai, le déconfinement commence ... Enfin le droit d'aller traîner ... sans nous arrêter sur la plage, quand même (!) le long du bord[...]

Mai ... Le mois du cinéma, à Cannes ... Pendant le festival du Film, le cinéma est partout, en ville ... Les plus beaux bateaux sont dans la rade ... Les[...]

2025 vient de démarrer ... Et voilà une nouvelle année qui commence bien ! Surtout pour certains qui l'inaugurent avec ardeur ! Il reste bien encore dans les[...]