Divers avec volaille

Voici une autre version de gratin de chou-fleur, cette fois agrémenté de cubes de courge et de pommes, trois ingrédients qu’on trouve en abondance en ce[...]

Ingrédients: 1 coquelet par personne, 20cl de bouillon de volaille, huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 orange, 1 citron jaune, 1 citron vert, 10cl de crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Côtes de bettes au bleu d'Auvergne 30 g de beurre 13 g de gousses d'ail 50 g de lard fumé en dés 315 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le plat à gratin 10 g de beurre allégé Préparation 1 Une nouvelle recette de Marie, sympathique recette[...]

En cette veille de week-end, , je vous propose une recette des plus simples et des plus goûteuses : un croque-monsieur garni de jambon ou blanc de volaille et[...]

Suite à ma participation au défi Compile moi un menu , j'ai eu la chance de recevoir des pommes de terre Lily Rose de chez Laurette . Alors je me suis lancée[...]

Une belle façon de servir votre filet de porc qu'en le torsadant et en l'accompagnant d'une vinaigrette chaude au confit d'oignons et à la gelée de pommes. De[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

150 g de haricots cocos frais ou 50 g de cocos blancs 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette longue 1 branche de céleri 1 petite poignée de haricots[...]

chou fleur : 1 pomme granny smith : 2 beurre : 90 g farine : 40 g lait : 50 cl bouillon de volaille : 5 verres crème fraîche : 20 cl persil : 6 brins sel,[...]

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce. Impeccables et pratiques pour recycler un petit reste de poulet, ces sandwiches délicieux[...]

Il y quelques jours, Pomme d'ambre proposait un petit jeu sur sa page Facebook .  Les premières personnes à "aimer" la photo du mélange Spaghetto[...]

C'est l'automne , petite fraîcheur matinale et pluie à volonté ... Les champignons étaient au rendez-vous , je vous propose donc une recette de saison maison[...]

Je ne sais pas comment j'ai fait pour aussi mal m'organiser mais les deux derniers jours je n'ai pas eu le temps de mettre les pieds sur la surface bloguienne.[...]

- 350 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 150 g de champignons de Paris - 75 g de petits pois - 2 cs de concentré de tomates - 20 cl de vin blanc -[...]

Ah, j'adore les thématiques culinaires de pays! Notre thématique mensuelle de mai, telle que choisie par Katia, était justement le Portugal. Chaque région du[...]