Divers avec rouget

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de farine 1 kg de blette 1 citron non traité 60 g de amande en poudre 2 oeufs 2 Jaunes[...]

Haaa, dure prise de conscience depuis hier .... Carole Rousseau n'a eu de cesse à le répéter: les 20 meilleurs cuisiniers amateurs de France se trouvaient[...]

Samedi soir : La France l’emporte sur le Brésil et c’est aussi mon anniversaire. Anniversaire que je ne fête jamais (je déteste célébrer le fait que l’on[...]

Simple, rapide, et moelleux...un cake express à la mandarine idéal pour le goûter ! 3 clémentines bio de préférence 180g de farine 1 pincée de sel 75g de[...]

Lorsque tu es invité par The Fork , tu ne réfléchis pas, tu cries "ouiiiiiiii" sans te poser de questions et ça frôle carrément l'hystérie quand tu découvres[...]

1 litre de moule (800g environ) 1 litre de coques 8 filets de rougets 8 petits poulpes 500 g de colin 4 langoustine 4 tomates pelées 1 gros oignon 1 gousse[...]

A part dans la ratatouille, le couscous ou le caviar d'aubergine, je ne pense pas souvent à cuisiner l'aubergine Et bien c'est une erreur ! c'est bon[...]

. Suite de nos balades printanières ... Épisode 2 ... Vous l'aurez déjà compris, si vous me lisez depuis un moment déjà, je ne commence jamais un weekend sans[...]

Comme beaucoup, nous avons voulu profiter du pont de la Toussaint , de l’Ascension, pour faire un peu de tourisme….. Depuis plusieurs années, à chacun de nos[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

. Poursuivons aujourd'hui notre promenade parisienne ... Après le Canal Saint-Martin, la Bastille, le Faubourg Saint-Antoine, Saint-Germain des Prés et[...]