Divers avec chutney

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Salé Confit d'oignons au porto et à l'érable Jalapenos marinés Salsa mexicaine Confiture de tomates séchées Coulis de tomates Pâte (purée) de piments forts[...]

Autres :) 2012...:) Beurre maison + babeurre maison Biscuits salés cheddar et b asilic Cadeaux gourmands 2011 Cadeaux gourmands 2012 Ce que je fais de mes[...]

Pour accompagner des bons fromages sur des croûtons, tranches de pain ou craquelins, ce chutney est délicieux. Juste assez acidulé, pas trop sucré, il se[...]

Le ketchup aux tomates fait partie de mes souvenirs olfactifs d’enfance. À chaque année, en septembre, à peine après avoir tourné le coin de la rue en[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

 BEURRE: Beurre de pomme s   CONFITURES: Confiture aux bleuets et à la lime Confiture aux trois fruits jaunes (pêches jaunes, pommes et poires) Confiture[...]

Lilo et les tomates, c’est une vieille histoire. Elle est tombée dedans quand elle était petite, elle a aimé apprendre à les cultiver avant d’aimer leur goût.[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

50 g de beurre demi-sel 3 boudins blancs 150 g de pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 4 belles figues séchées moelleuses 20 g de raisins secs 15 cl de vin[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Cuisson du chutney aux pêches et mirabelles 350 g de sucre cassonade 1,2 g de cinq épices en poudre 1,1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour 4 pots de 250 grammes environ Préparation 1 Chutney aux poivrons - 1.1 Éplucher les échalotes ,[...]

Hier midi, je recevais ma belle-famille pour un repas de Noël un peu tardif mais tout autant festif ! Pour l'apéritif, j'ai joué la carte foie-gras sous[...]

Désolé, j'ai pas de photos la prochaine fois... Pour 8 portions 7 onces (210g) de foie gras de canard 1¾ tasse (400ml) de crème 35% à cuire 1 oeuf 1 jaune[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Revival food-trip pour Réjane et moi ... mais en train cette fois-ci ! Levées "assez" tôt ce dimanche 5 août, chargement sac et glacière, billets en main ...[...]